Martin's - Special Pale Ale - 33cl - 36 bottiglie

Questa birra mostra un bel colore dorato antico con un accenno ambrato ed è cristallina. Si nota solo una leggera perlatura, ma la birra presenta comunque una bella corona di schiuma. L'aroma è dolce e sottile, ma chiaramente con aromi di luppolo secco. C'è anche una lieve nota affumicata, che ricorda il tabacco da pipa inglese, accompagnata da accenti di caramello. La birra è chiaramente fresca e questo si nota subito al gusto. Al contrario del profumo modesto, il sapore ha una grande intensità. C'è un equilibrio perfetto tra malto e luppolo e il gusto è complesso. L’amaro è leggermente pungente, ma la birra risulta sorprendentemente facile da bere grazie alla buona fermentazione. Nella chiusura piuttosto breve resta un leggero amaro persistente.

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