Cantillon - Brabantiæ 1991 Batch 1 - 75cl

Name: Cantillon - Brabantiæ 1991 Batch 1 - 75cl
Brand: Cantillon
Availability: OutOfStock

Cantillon - Brabantiæ 1991 Batch 1 - 75cl #1.0

Cantillon - Brabantiæ 1991 Batch 1 - 75cl #2.1

Cantillon - Brabantiæ 1991 Batch 1 - 75cl #3.2

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Descrizione del venditore

Una bottiglia molto rara e ben conservata di Cantillon Brabantiae 1991, della prima tiratura (Batch 1).
Long-term cellar stored, in excellent condition.

Di seguito, da Untappd:
Brabantiæ è una gueuze che è stata affinata in botti di porto, e realizzata per onorare il re belga Baudouin (7 settembre 1930 – 31 luglio 1993). È stata rilasciata per le Koningsfeesten (Feste del Re) nel 1991.

Storia / Altre Note
Jean-Pierre produsse tre lotti di lambic (novembre 1987, febbraio 1989 e gennaio 1990). Inizialmente invecchiò questo lambic in botti di vino da 650 litri ("pijpen" o "pipes") provenienti dalla Spagna. Successivamente, i lotti furono affinati in botti di Porto Old Tawny Superior provenienti dal Portogallo.

Francis De Hondt chiese a Cantillon di creare una cuvée speciale per onorare il re Badouin (anche Duca di Brabante) per celebrare le Koningsfeesten. Questo anniversario in particolare era speciale in quanto rappresentava una tripla ricorrenza per il re.

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