Stampo Design industriale - Grande stampo pesante per formaggio






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Grande stampo per formaggio pesante dallo stile Industriale, olandese, in legno e metallo, 36 cm di larghezza, 18 cm di altezza, 21 cm di profondità, peso 5,8 kg, origine Paesi Bassi, circa 1940–1950, in buono stato d’uso con lievi segni di usura.
Descrizione del venditore
Forma poco comune di uno stampo per formaggio rettangolare grande e pesante, completo di relativo coperchio. Materiale pesante, legno massiccio spesso con fasce metalliche e manico. Origine Paesi Bassi. Periodo circa 1940-1950. Il latte coagulato veniva pressingato nella stampo di legno e lì veniva posto il coperchio. Sotto alta pressione delle presse per formaggi o pesi pesanti veniva espulso l’eccesso di liquido. Questo liquido fuoriesce attraverso i piccoli forellini sul fondo e sui lati. Il coperchio è chiamato “volgr”. La forma per formaggio è piuttosto rara perché si incontrano molto più spesso forme rotonde. Dimensioni: 36 cm di larghezza, 18 cm di altezza e 21 cm di profondità. Il coperchio associato è chiamato “volger” ed è largo 29 cm, profondo 13,5 cm e alto 6 cm. Il coperchio deve entrare esattamente perché lì venivano appoggiati i pesi. Manico metallico e la parte in legno è fissata in alto con tappi di legno. Peso 5,8 kg. lo stampo per formaggio viene imballato bene e spedito tracciabile. ATTENZIONE: NESSUNA SPEDIZIONE FUORI DALL’EUROPA.
Forma poco comune di uno stampo per formaggio rettangolare grande e pesante, completo di relativo coperchio. Materiale pesante, legno massiccio spesso con fasce metalliche e manico. Origine Paesi Bassi. Periodo circa 1940-1950. Il latte coagulato veniva pressingato nella stampo di legno e lì veniva posto il coperchio. Sotto alta pressione delle presse per formaggi o pesi pesanti veniva espulso l’eccesso di liquido. Questo liquido fuoriesce attraverso i piccoli forellini sul fondo e sui lati. Il coperchio è chiamato “volgr”. La forma per formaggio è piuttosto rara perché si incontrano molto più spesso forme rotonde. Dimensioni: 36 cm di larghezza, 18 cm di altezza e 21 cm di profondità. Il coperchio associato è chiamato “volger” ed è largo 29 cm, profondo 13,5 cm e alto 6 cm. Il coperchio deve entrare esattamente perché lì venivano appoggiati i pesi. Manico metallico e la parte in legno è fissata in alto con tappi di legno. Peso 5,8 kg. lo stampo per formaggio viene imballato bene e spedito tracciabile. ATTENZIONE: NESSUNA SPEDIZIONE FUORI DALL’EUROPA.
