Glenfarclas 1996 12 years old Premium Edition - Sherry Casks - b. 2009 - 700ml

Glenfarclas 1996/2009 Premium Edition Vintage, Sherry Casks, 46%, 700ml

12 anni, distillato nel 1996 e imbottigliato il 30.08.2009. È una vatting di 12 botti: 680-684, 1488, 7024-7029

Glenfarclas ha perfezionato i whisky maturati in sherry e questo non è da meno.

Botti:
680 - 684 distillati il 15.02.1996
1488 distillato il 25.03.1996
7024 - 7029 distillati il 20.11.1996

Naso: Fresco e giovane, ma non troppo. È al massimo sherried e molto dolce, ma non eccessivo. Fragola, cannella e c'è un po' di amarezza che si nasconde sotto tutto quel dolce sherry.

Palato: Meno dolce rispetto al naso e più maturo, con amarezza da espresso e cioccolato, mora nera e fragola, cannella e legno di quercia.

Finitura: Corpo medio con spezie del legno di quercia, fondi di espresso, bacche e cannella.