IJsvogel 2016 Single PX Cask No. 6 - b. 2020 - 70cl - 2 bottiglie
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IJsvogel Single PX Cask No. 6, distillato nel 2016 nei Paesi Bassi, maturato 50 mesi in una botte PX e imbottigliato nel 2020 al 46% ABV e 70 cl, lotto di due bottiglie, non filtrato a freddo.
Riepilogo creato con l’aiuto dell’IA
Descrizione del venditore
IJsvogel Whisky Cask 006 (noto anche come la sesta bottiglia) è uno whisky olandese single malt proveniente dalla distilleria di cereali De IJsvogel ad Arcen, Limburg. Questa espressione specifica è stata distillata nel luglio 2016 e imbottigliata nel settembre 2020. (Bottiglie 050 e 051)
Descrizione
Lo whisky è stato sottoposto a un periodo di invecchiamento completo di 50 mesi (poco oltre 4 anni) in una singola botte di Sherry Pedro Ximénez (PX) molto ricca di sapore. Poiché lo sherry PX è un tipo di sherry particolarmente dolce e sciropposo, la quercia di queste botti si impregna di profumi fruttati profondi e intensi. Questo conferisce al Cask 006 un carattere dolce distintivo e stratificato. Lo whisky è imbottigliato al 46% ABV e non è filtrato a freddo.
Note di degustazione
Grazie all’invecchiamento intenso nel barile di sherry PX, questa bottiglia presenta le seguenti caratteristiche di gusto:
• Naso: profumi ricchi e invitanti con note decisamente dolci. Si percepiscono frutta secca, uvetta calda e accenni di rovere.
• Palato: corpo pieno, sciropposo e armonioso sulla lingua. L’influenza dello sherry Pedro Ximénez è nettamente evidente, con prominenti sapori di uvetta, fichi e frutti scuri maturi, sapientemente bilanciati da note di noci e legno leggermente speziato.
• Finale: lungo, riscaldante e setoso, con la dolcezza fruttata di uva passa e un carattere di legno speziato che persiste con eleganza.
IJsvogel Whisky Cask 006 (noto anche come la sesta bottiglia) è uno whisky olandese single malt proveniente dalla distilleria di cereali De IJsvogel ad Arcen, Limburg. Questa espressione specifica è stata distillata nel luglio 2016 e imbottigliata nel settembre 2020. (Bottiglie 050 e 051)
Descrizione
Lo whisky è stato sottoposto a un periodo di invecchiamento completo di 50 mesi (poco oltre 4 anni) in una singola botte di Sherry Pedro Ximénez (PX) molto ricca di sapore. Poiché lo sherry PX è un tipo di sherry particolarmente dolce e sciropposo, la quercia di queste botti si impregna di profumi fruttati profondi e intensi. Questo conferisce al Cask 006 un carattere dolce distintivo e stratificato. Lo whisky è imbottigliato al 46% ABV e non è filtrato a freddo.
Note di degustazione
Grazie all’invecchiamento intenso nel barile di sherry PX, questa bottiglia presenta le seguenti caratteristiche di gusto:
• Naso: profumi ricchi e invitanti con note decisamente dolci. Si percepiscono frutta secca, uvetta calda e accenni di rovere.
• Palato: corpo pieno, sciropposo e armonioso sulla lingua. L’influenza dello sherry Pedro Ximénez è nettamente evidente, con prominenti sapori di uvetta, fichi e frutti scuri maturi, sapientemente bilanciati da note di noci e legno leggermente speziato.
• Finale: lungo, riscaldante e setoso, con la dolcezza fruttata di uva passa e un carattere di legno speziato che persiste con eleganza.
Dettagli
Lotto misto
No
Distilleria/ marchio
IJsvogel
Nome/ edizione
Single PX Cask No. 6
Anno di distillazione
2016
Paese di produzione
Paesi Bassi
N° di bottiglie nel lotto
2
Volume su Etichetta
70cl
% di alcol
46%
Anno di imbottigliamento
2020
Venduto da
