Biercee - Thesis Antithesis - 700ml - 4 bottiglie

Biercée Gin è un gin belga al 100%. Dal 1946 viene distillato usando metodi tradizionali artigianali a Ragnies, vicino a Waterloo. I maestri distillatori Christophe Mulatin e Pierre Gerard hanno unito i loro profili di gusto distinti e le loro personalità per creare questo gin. Le botaniche includono ginepro, cumino, coriandolo, agrumi, cacao, luppolo fresco, spirito di malto, finocchio, arancia e limone, insieme a spezie come lavanda, vaniglia e anice. All’olfatto si percepiscono sentori di coriandolo fresco e fiori. I sapori di coriandolo e cumino sono intensamente presenti. Il gusto è un’esplosione di agrumi e note erbacee, che conducono a una lunga persistenza.