Coltello-fodero - Giappone - 2000-2010





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Scrittura
Yanagiba giapponese vintage – affilatissimo da rasoi – 37 cm
Splendido coltello giapponese yanagiba vintage con una lama lunga e snella e un manico tradizionale in legno. Questo elegante coltello è progettato per lavori di taglio estremamente precisi ed è particolarmente adatto alla preparazione di sushi, sashimi e all'affettare finissimo del pesce.
La lama ha una caratteristica affilatura su un solo lato ed è affilatissima. I caratteri giapponesi incisi nell'acciaio conferiscono al coltello un aspetto autentico. Il manico in legno con il codolo scuro conferisce una finitura classica e tradizionale.
Il coltello è in buone condizioni vintage, con segni di usura e lievi ingiallimenti o scolorimenti che corrispondono all'età e all'uso. Questi conferiscono al coltello un ulteriore carattere senza compromettere il suo aspetto.
Lunghezza totale: 37 cm.
Un bel e funzionale pezzo di artigianato giapponese, interessante sia per gli appassionati di coltelli tradizionali della cucina giapponese sia per i collezionisti.
Scrittura
Yanagiba giapponese vintage – affilatissimo da rasoi – 37 cm
Splendido coltello giapponese yanagiba vintage con una lama lunga e snella e un manico tradizionale in legno. Questo elegante coltello è progettato per lavori di taglio estremamente precisi ed è particolarmente adatto alla preparazione di sushi, sashimi e all'affettare finissimo del pesce.
La lama ha una caratteristica affilatura su un solo lato ed è affilatissima. I caratteri giapponesi incisi nell'acciaio conferiscono al coltello un aspetto autentico. Il manico in legno con il codolo scuro conferisce una finitura classica e tradizionale.
Il coltello è in buone condizioni vintage, con segni di usura e lievi ingiallimenti o scolorimenti che corrispondono all'età e all'uso. Questi conferiscono al coltello un ulteriore carattere senza compromettere il suo aspetto.
Lunghezza totale: 37 cm.
Un bel e funzionale pezzo di artigianato giapponese, interessante sia per gli appassionati di coltelli tradizionali della cucina giapponese sia per i collezionisti.

