2015 Garesio, "Cerretta" - Barolo - 4 Bottiglie (0,75 L)





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Descrizione del venditore
Garesio, Barolo "Cerretta" 2015
Descrizione
Produttore: Garesio
Vino: Barolo “Cerretta”
Annata: 2015
Numero di bottiglie: 4
Formato: 0,75 L
Uve: 100% Nebbiolo
Invecchiamento: in grandi botti di rovere austriaco per circa 24 mesi
Gradazione alcolica: 14%
Un vino dal colore rosso granato intenso. Offre profumi di frutti rossi, tabacco, pepe e fiori bianchi. Il palato è pieno, avvolgente ed elegante, caratterizzato dai tannini morbidi, setosi tipici del cru Cerretta. Lascia in bocca una sensazione pulita, con un post-gusto intenso e persistente. La vinificazione prevede la selezione manuale dell’uva, vendemmiata in ottobre. La fermentazione e la macerazione durano circa 40 giorni, impiegando rimontaggi e *délestage*, con gli ultimi 22 giorni a cappello sommerso. Il vino viene affinato in grandi botti di rovere austriaco per circa 24 mesi, seguito da un ulteriore periodo di invecchiamento in bottiglia di circa 12 mesi prima della commercializzazione.
Il venditore si racconta
Garesio, Barolo "Cerretta" 2015
Descrizione
Produttore: Garesio
Vino: Barolo “Cerretta”
Annata: 2015
Numero di bottiglie: 4
Formato: 0,75 L
Uve: 100% Nebbiolo
Invecchiamento: in grandi botti di rovere austriaco per circa 24 mesi
Gradazione alcolica: 14%
Un vino dal colore rosso granato intenso. Offre profumi di frutti rossi, tabacco, pepe e fiori bianchi. Il palato è pieno, avvolgente ed elegante, caratterizzato dai tannini morbidi, setosi tipici del cru Cerretta. Lascia in bocca una sensazione pulita, con un post-gusto intenso e persistente. La vinificazione prevede la selezione manuale dell’uva, vendemmiata in ottobre. La fermentazione e la macerazione durano circa 40 giorni, impiegando rimontaggi e *délestage*, con gli ultimi 22 giorni a cappello sommerso. Il vino viene affinato in grandi botti di rovere austriaco per circa 24 mesi, seguito da un ulteriore periodo di invecchiamento in bottiglia di circa 12 mesi prima della commercializzazione.

