Sharish Gin - Magnum Original - 1500ml

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MAESTRO DISTILLATORE: António Cuco.

INGREDIENTI: Ginepro, Mela selvatica Esmolfe, verbena limone, scorza d'arancia e scorza di limone, seme di coriandolo, chiodi di garofano, vaniglia, cannella.

PROCESSO DI DISTILLAZIONE
Parte da una distillazione basata sulla fresca mela Esmolfe Bravo. Tutte le botaniche sono distillate separatamente e il tenore alcolico viene successivamente corretto e viene realizzato un blend con tutti i distillati. Dopo questo, viene fatta un'infusione post-distillazione con cannella e vaniglia.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
È un gin morbido con un aroma unico, dominato da note di agrumi – provenienti dalla scorza d'arancia –, la dolcezza delicata della mela Bravo de Esmolfe e la vaniglia, nonché il ginepro identificabile. I tocchi più sottili di questo gin provengono da chiodi di garofano e semi di coriandolo, e al termine della degustazione si avverte una leggera speziatura di Lúcia-Lima.

STORIA
Ciò che distingue Sharish Gin è il fatto che utilizziamo principalmente prodotti freschi e locali, nonché il metodo di infusione/distillazione impiegato con alambicchi portoghesi tradizionali e un processo di distillazione lenta che privilegia la qualità.
Non è possibile pensare al gin senza pensare all'uomo. E la sua storia, quella del suo creatore, António Cuco, è autentica come lui. Durante un periodo di disoccupazione e grazie a una straordinaria capacità imprenditoriale, António Cuco passò da semplice intenditore della bevanda gin a vero "alchimista dei sapori", riuscendo a creare un marchio emblematico e riconosciuto a livello internazionale.
Come fonte di ispirazione, António Cuco torna a recuperare odori e sapori della sua infanzia, come la mela Bravo de Esmolfe, che sua bisnonna gli dava da mangiare al mercato di Borba, e la verbena limone, un aroma che gli ricordava il tè che S. Manços preparava al momento dello snack. Li ha combinati con botanicals, agrumi e altri ingredienti, tutti della sua terra, per giungere alla formula finale del suo Sharish Gin.
Sharish Gin, la cui ricetta originaria rimane invariata, è passato da una bevanda fatta in casa, pensata per offrire solo a pochi amici, a una bevanda premium di qualità riconosciuta e a una distilleria di 1.400 m2 con un fatturato che ammonta a R$1.300.000,00 (2018). È nella distilleria Sharish Gin che si trova il primo e unico Gin Interpretation Center nella Penisola Iberica, dove più di 6.000 persone sono passate in un unico spazio e in un solo anno. Sharish è un marchio in crescita che guarda al futuro.

Si prega di notare: questa è una vendita ricorrente. Il numero di sigillo che vedete nelle foto potrebbe differire da quello dei vostri bottiglie.