2009 Dom Pérignon - Champagne Rosé, Brut - 1 Bottiglia (0,75 litri)

Dom Pérignon Rosé è un omaggio al Pinot Noir, che esprime la perfetta unione tra Chardonnay e Pinot Noir. Pur avendo richiesto più di dieci anni prima di vedere la luce, il colore di Dom Pérignon Rosé riesce a trasmettere la piena tensione tra giovinezza e maturità, sfoggiante e riserbo.

Appellation: AOC Champagne

Vintage: 2009

Uvaggio: Pinot Noir, Chardonnay

Note di degustazione: al naso emerge una tavolozza fruttata, segnata da ribes nero, lamponi, ciliegia e fico. Si manifestano delicatamente aromi di liquirizia e zenzero, con tocchi di rosa, zafferano e arancia. Dolce e cremoso al palato, si distingue per il carattere generoso e le note predominanti di frutti rossi.

Abbinamenti gastronomici: Dom Pérignon Rosé si abbina splendidamente con i piatti più sobri della cucina del sud Europa, come autentiche specialità italiane, spagnole o francesi. Questo esalta le texture ricche e vellutate che definiscono la forza di questo vino.