2019 Alain Mathias "Tradition" - Borgogna Epineuil - 6 Bottiglie (0,75 L)





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Sei bottiglie da 0,75 L di Alain Mathias "Tradition" Bourgogne Épineuil 2019, Pinot Noir, Francia.
Descrizione del venditore
Questo lotto comprende 6 bottiglie di Bourgogne Épineuil 2019 “Tradition” di Domaine Alain Mathias, un Pinot Noir di carattere e autentico proveniente dal nord della Borgogna.
Épineuil, situata appena a sud di Chablis, beneficia di un clima fresco e di suoli ricchi di limestone, producendo Pinot Noir con freschezza, precisione e una distintiva spina dorsale minerale. La vendemmia 2019 è stata affinata per 12 mesi in botti di rovere, aggiungendo struttura e una sottilissima complessità senza sovrastare la frutta. Imbottigliato senza filtration o stabilizzazione, questo vino conserva la sua piena espressione aromatica e il carattere naturale.
Già perfetto da bere oggi, il vino offre anche un notevole potenziale di invecchiamento, con una finestra di consumo dall’oggi fino circa al 2029, e la capacità di evolvere con grazia fino a circa il 2031 se conservato adeguatamente.
Dettagli
Produttore: Domaine Alain Mathias
Regione: Borgogna (Épineuil), Francia
AOC: Bourgogne Épineuil
Annata: 2019
Vitigno: Pinot Noir
Invecchiamento: 12 mesi in botti di rovere
Alcool: 13%
Coltivazione: Biologica (certificata)
quantità: 6 bottiglie (0,75 L ciascuna)
Note di degustazione
Aromi espressivi di amarena, mora e note sottili tostate, seguiti da accenni di spezie e terra. Al palato, corpo medio ma intenso, con acidità fresca, tannini fini e finale lungo ed elegante. Con ulteriore invecchiamento in bottiglia, il vino svilupperà gradualmente nuances più sapide, terrose e terziarie.
Condizioni
Bottiglie in eccellente stato
Conservate correttamente
È possibile una sedimentazione naturale dovuta all’intervento minimo
Abbinamenti gastronomici
Ideale con pollame arrosto, anatra, piatti a base di funghi, salumi o formaggi morbidi. Vino abbastanza versatile sia per un consumo immediato sia per un momento di degustazione più contemplativo con l’età.
Spedizione
Imballo accurato e spedizione tracciabile. Spedizione nell’UE disponibile.
Questo lotto comprende 6 bottiglie di Bourgogne Épineuil 2019 “Tradition” di Domaine Alain Mathias, un Pinot Noir di carattere e autentico proveniente dal nord della Borgogna.
Épineuil, situata appena a sud di Chablis, beneficia di un clima fresco e di suoli ricchi di limestone, producendo Pinot Noir con freschezza, precisione e una distintiva spina dorsale minerale. La vendemmia 2019 è stata affinata per 12 mesi in botti di rovere, aggiungendo struttura e una sottilissima complessità senza sovrastare la frutta. Imbottigliato senza filtration o stabilizzazione, questo vino conserva la sua piena espressione aromatica e il carattere naturale.
Già perfetto da bere oggi, il vino offre anche un notevole potenziale di invecchiamento, con una finestra di consumo dall’oggi fino circa al 2029, e la capacità di evolvere con grazia fino a circa il 2031 se conservato adeguatamente.
Dettagli
Produttore: Domaine Alain Mathias
Regione: Borgogna (Épineuil), Francia
AOC: Bourgogne Épineuil
Annata: 2019
Vitigno: Pinot Noir
Invecchiamento: 12 mesi in botti di rovere
Alcool: 13%
Coltivazione: Biologica (certificata)
quantità: 6 bottiglie (0,75 L ciascuna)
Note di degustazione
Aromi espressivi di amarena, mora e note sottili tostate, seguiti da accenni di spezie e terra. Al palato, corpo medio ma intenso, con acidità fresca, tannini fini e finale lungo ed elegante. Con ulteriore invecchiamento in bottiglia, il vino svilupperà gradualmente nuances più sapide, terrose e terziarie.
Condizioni
Bottiglie in eccellente stato
Conservate correttamente
È possibile una sedimentazione naturale dovuta all’intervento minimo
Abbinamenti gastronomici
Ideale con pollame arrosto, anatra, piatti a base di funghi, salumi o formaggi morbidi. Vino abbastanza versatile sia per un consumo immediato sia per un momento di degustazione più contemplativo con l’età.
Spedizione
Imballo accurato e spedizione tracciabile. Spedizione nell’UE disponibile.

