2021 Bolla - Amarone della Valpolicella - 6 Bottiglie (0,75 L)

Se inclini leggermente il bicchiere, si nota una transizione di colore verso il rosso granata ai bordi. Se gli fai prendere aria facendo ondeggiare il bicchiere, questo vino rosso rivela una notevole densità e pienezza, che si manifesta come vetrate di chiesa ai bordi del bicchiere. All'olfatto, questo vino rosso della Bolla sprigiona note di prugne, amarene, prugne e ciliegie nere. Per non parlare di altri profumi, come spezie orientali, vaniglia e tè nero.

L'Amarone della Valpolicella Classico di Bolla colpisce per il suo sapore elegantemente asciutto. È stato imbottigliato con un residuo di zucchero incredibilmente basso. Come ci si aspetta da un vino di fascia alta, questo italiano incanta con il suo equilibrio, nonostante l'asciuttezza. Un gusto eccellente non richiede necessariamente molto zucchero. Sul palato, questo vino rosso potente si caratterizza per una texture incredibilmente setosa e densa. Al finale, questo vino rosso maturo della zona vitivinicola del Veneto delizia con una lunghezza notevole. Ancora una volta riappaiono note di ciliegia nera e prugna.