Bunnahabhain 12 years old - b. Anni ‘90 - 70cl





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Bunnahabhain 12 anni, 70 cl, 40% vol, Islay, Scozia, imbottigliato verso il 2000 durante il periodo di imbottigliamento degli anni ’90, senza confezione originale.
Descrizione del venditore
Questo raro Bunnahabhain 12 anni (70 cl, 40%), imbottigliato intorno all’anno 2000 (il codice della bottiglia inizia con L1029), segna un punto di svolta cruciale nella storia di questa iconica distilleria di Islay. Questa espressione specifica rappresenta la fine di una era tradizionale, poco prima che il marchio si reinventasse completamente.
A differenza dei whiskies forti, torbati e medicinali dei vicini quali Laphroaig o Ardbeg, Bunnahabhain veniva commercializzata come il whisky di Islay morbido e non torbato. Il distillato veniva prodotto usando l’acqua chiara di fonte del fiume Margadale, trasportata attraverso tubature sotterranee per evitare l’assorbimento di sapori torbati. La maturazione avveniva principalmente in una combinazione di botti di bourbon e di sherry.
Imbottigliato intorno all’anno 2000, questa bottiglia risale a un’epoca in cui l’industria del whisky era ancora fortemente guidata dagli standard delle grandi case di miscelazione:
• Contenuto alcolico: All’epoca, lo standard dei 12 anni era imbottigliato al 40% ABV. Il whisky era chill-filtered e colorato con caramello per garantire un aspetto uniforme.
• Imballaggio: La bottiglia è riconoscibile per il suo stile vintage classico (spesso con una curiosa guaina o una scatola con motivo nautico o di corde e l’iconico logo “Helmsman”).
Molto è cambiato per la distilleria poco dopo l’inizio del millennio. Nel 2010, Bunnahabhain decise di cambiare radicalmente rotta. Interruppe la versione al 40% e aumentò la gradazione alcolica dell’espressione 12 anni a 46,3%, rilasciando lo whisky non chill-filtered e senza coloranti aggiunti fin da allora.
Questa ha trasformato la bottiglia del 2000 in una vera e propria capsula temporale liquida. Appassionati di whisky e collezionisti cercano queste specifiche imbottigliamenti al 40% per capire come si sia evoluto nel tempo il profilo di gusto della distilleria nel corso dei decenni.
I degustatori spesso descrivono questa versione più vecchia come leggermente più leggera e cremosa—talvolta caratterizzata da un tipico “Old Bottle Flavor” di cera e frutta secca—rispetto alle note più moderne, robuste di sherry e costiere delle attuali edizioni a 46,3%.
Questo raro Bunnahabhain 12 anni (70 cl, 40%), imbottigliato intorno all’anno 2000 (il codice della bottiglia inizia con L1029), segna un punto di svolta cruciale nella storia di questa iconica distilleria di Islay. Questa espressione specifica rappresenta la fine di una era tradizionale, poco prima che il marchio si reinventasse completamente.
A differenza dei whiskies forti, torbati e medicinali dei vicini quali Laphroaig o Ardbeg, Bunnahabhain veniva commercializzata come il whisky di Islay morbido e non torbato. Il distillato veniva prodotto usando l’acqua chiara di fonte del fiume Margadale, trasportata attraverso tubature sotterranee per evitare l’assorbimento di sapori torbati. La maturazione avveniva principalmente in una combinazione di botti di bourbon e di sherry.
Imbottigliato intorno all’anno 2000, questa bottiglia risale a un’epoca in cui l’industria del whisky era ancora fortemente guidata dagli standard delle grandi case di miscelazione:
• Contenuto alcolico: All’epoca, lo standard dei 12 anni era imbottigliato al 40% ABV. Il whisky era chill-filtered e colorato con caramello per garantire un aspetto uniforme.
• Imballaggio: La bottiglia è riconoscibile per il suo stile vintage classico (spesso con una curiosa guaina o una scatola con motivo nautico o di corde e l’iconico logo “Helmsman”).
Molto è cambiato per la distilleria poco dopo l’inizio del millennio. Nel 2010, Bunnahabhain decise di cambiare radicalmente rotta. Interruppe la versione al 40% e aumentò la gradazione alcolica dell’espressione 12 anni a 46,3%, rilasciando lo whisky non chill-filtered e senza coloranti aggiunti fin da allora.
Questa ha trasformato la bottiglia del 2000 in una vera e propria capsula temporale liquida. Appassionati di whisky e collezionisti cercano queste specifiche imbottigliamenti al 40% per capire come si sia evoluto nel tempo il profilo di gusto della distilleria nel corso dei decenni.
I degustatori spesso descrivono questa versione più vecchia come leggermente più leggera e cremosa—talvolta caratterizzata da un tipico “Old Bottle Flavor” di cera e frutta secca—rispetto alle note più moderne, robuste di sherry e costiere delle attuali edizioni a 46,3%.

