Glen Elgin 12 years old White Horse Distillers - 75cl

Questo Glen Elgin 12 Years Old Pure Highland Malt Scotch Whisky (750 ml, 43%) è un'etichetta leggendaria d'annata con una ricca storia. Imbottigliato tra gli anni ’70 e ’80, questa specifica uscita risale a un’epoca in cui lo storico distilleria era strettamente legata al celebre marchio di whisky blended White Horse.

Poiché la distilleria utilizzava tradizionali tubi di riscaldamento in legno (antichi recipienti di condensazione), il whisky possiede una texture unica. I conoscitori descrivono queste bottiglie White Horse degli anni ’70 e ’80 come complesse, con note di antiquariato di mobili in quercia, cera d’api, mele mature, miele e spezie sottili, insieme a una texture leggermente oleosa e cerosa, rara nei whisky moderni.

Oggi Glen Elgin è di proprietà di Diageo (la casa madre che ha succeduto a DCL). Anche se l’etichetta ufficiale del 12 anni ora presenta un’etichetta moderna, questa edizione vintage “White Horse” è diventata un oggetto da collezione molto ricercato, simbolo dell’età d’oro dell’industria del whisky scozzese.

Pure Highland Malt / Single Malt: Sebbene Glen Elgin sia geograficamente situato nello Speyside, il termine ombrello “Highland Malt” veniva usato nel XX secolo per designare la regione. All’epoca, il termine “Pure Malt” era spesso impresso sulle etichette per indicare che il distillato era un whiskey al 100% orzo proveniente da una sola distilleria (ciò che oggi chiamiamo Single Malt).

750 ml & 43%: Il volume di 750 ml (o 75 cl) e il contenuto alcolico del 43% indicano che si tratta di una bottiglia destinata all’esportazione. Negli anni ’70 e ’80 furono esportate grandi quantità di whisky, in particolare in Italia (importato da aziende come Carpano o André Kerstens per il mercato olandese) e negli Stati Uniti. Non fu fino all’inizio degli anni ’90 che la bottiglia da 700 ml con il 40% di alcol trovato divenne lo standard in Europa.