2011 Despagne, Girolate - Bordeaux - 6 Bottiglie (0,75 L)

Despagne Girolate Rouge 2011

Un’espressione eccezionale e non convenzionale di Bordeaux, Girolate Rouge è una prestigiosa cuvée di un unico vigneto realizzata dalla famiglia Despagne nella regione dell’Ensemble-Deux-Mers. Prodotto al 100% da Merlot, questo vino distintivo riflette un approccio ambizioso alla viticoltura, combinando un’eccellente densità di impianto con una gestione meticolosa del vigneto per ottenere una concentrazione e una profondità notevoli. Il vigneto esposto a sud è radicato in suoli argillosi sovrapposti a una roccia calcarea, un terroir che conferisce al vino sia una texture generosa sia una distintiva freschezza minerale.

La vendemmia 2011 rivela un bouquet espressivo di more mature, prugne scure e frutti di bosco ricchi, arricchito da note di cioccolato fondente, grafite, vaniglia e sottotoni di legno tostato. Al palato è pieno, potente, con una concentrazione impressionante, una texture vellutata e una struttura tannica sostanziale. Sopra il suo profilo fruttato opulento, una fresca acidità e sottotoni minerali apportano equilibrio e definizione, conducendo a una lunga finale persistente.

Prodotto dalla famiglia Despagne, Girolate rappresenta un’interpretazione audace e distintiva del Merlot, dimostrando il notevole potenziale dei terroir meno convenzionali di Bordeaux. La vendemmia 2011 unisce la ricchezza e la generosità del chicco alla struttura e profondità tipiche di un rosso di Bordeaux serio e in grado di invecchiare.

Premiato con 90 punti dalla Wine Advocate di Robert Parker, il Girolate 2011 è stato lodato per il suo ricco frutto di bacche arricchito da cioccolato, per le sfumature di grafite e per una struttura sostanziale. Una scelta intrigante per collezionisti in cerca di un’espressione individuale di Bordeaux, questa annata matura offre una combinazione affascinante di potenza, complessità e carattere distintivo del terroir.”}