Caves da Cerca - Conde de Amarante Old Wine Brandy - 70cl - 2 bottiglie

Caves da Cerca, Conde de Amarante Aguardente Vínica Velha 2 x 0.70L
2 Bottles
Old Wine Brandy

WINEMAKER: Alexandrino dos Anjos.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
Gold Medal, Concurso Vinhos Verdes

VINIFICATION
Selezioniamo vini di alta qualità provenienti dalla regione delimitata Vinhos Verdes per, dopo la distillazione, dare origine a questa Aguardente Velha unica. È stata invecchiata nelle nostre cantine in botti di quercia nuove e usate da 500 litri di diverse tostature nel corso di decenni, con i migliori lotti sapientemente combinati in un unico blend di 18 anni.

TASTING NOTES
Distillato di colore topazio intenso. Alloami è fruttato con note di cocco, cereali tostati e vaniglia. Il sapore è intenso e complesso, con tannini di qualità ben integrati e una buona untuosità. Finale ricco, lungo e persistente. L’età media del lotto finale è di 18 anni.

HISTORY
Presso Caves da Cerca crediamo che grandi vini inizino dalla passione per fare vino. Ogni anno ci impegniamo a selezionare rigorosamente le migliori uve di ciascuna regione, per creare vini moderni utilizzando le migliori tecniche di lavorazione e vinificazione. Credendo nelle caratteristiche naturali uniche di ogni luogo, abbiamo avviato una serie di progetti con l’obiettivo di creare vini bianchi di livello mondiale. Questi vini mostrano una grande longevità, evolvendosi favorevolmente in bottiglia per diversi anni. Quando le varietà di uva utilizzate hanno caratteristiche appropriate, utilizziamo diverse tecniche di vinificazione e metodi di invecchiamento che valorizzano appieno il potenziale del vino. Il processo è monitorato passo dopo passo dal nostro team di vinificazione utilizzando i processi più appropriati per trasmettere le caratteristiche di ciascun terroir alla bottiglia. Ogni dettaglio conta e i processi impiegati danno origine a vini favolosi che possono essere gustati da tutti. Cerchiamo di trasmettere la nostra passione a un’attività che amiamo e di cui siamo orgogliosi. Crediamo che quando il consumatore prova uno dei nostri prodotti, tutto questo diventi evidente.
Il marchio Ponte de Marante è nato dopo la scomparsa dell’iconica Aguardente “Conde de Amarante” alla fine degli anni ’60. Fin dall’inizio, il marchio ha beneficiato di una alta reputazione e di una qualità riconosciuta da intenditori esigenti in diversi mercati in tutto il mondo. È una delle grappe di riferimento in Portogallo e una delle più diffuse a livello nazionale.

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).