Casseruola - fonte

Griglia circolare in ghisa superbamente costruita, degli anni ’70, dotata di due lati di cottura complementari: un lato rigato per ottenere belle mating di grigliatura sulle carni e sulle verdure, e un lato liscio per una cottura più uniforme.

La sua robusta concezione in ghisa garantisce un’eccellente inerzia termica e una restituzione graduale del calore, ideale per rosolare la carne, grigliare verdure o preparare diverse ricette. Le sue maniglie laterali in acciaio cromato, a molla, conferiscono un tocco tecnico e caratteristico del design utilitario di quell’epoca.

Caratteristiche :

Epoca : anni ’70
Materiale : ghisa nera
Tipo : grill reversibile a doppia faccia
Cottura : lato rigato e lato liscio
Maniglie : acciaio cromato a molla, richiudibili

Dimensioni:
Lunghezza totale con maniglie: 41 cm
Diametro della piastra di cottura: 30,5 cm
Altezza: 2 cm
Peso: 3,5 kg

Stato: ottimo stato generale, con ghisa dall’aspetto lucente e con segni di cottura ben definiti. Le maniglie in metallo sono presenti e articolate. Alcuni segni superficiali legati all’età e all’uso possono essere visibili nelle fotografie.

Uno strumento di cucina autentico e durevole, che conquisterà gli amanti della cucina tradizionale, dell’attrezzatura da cucina vintage e della ghisa. La sua concezione reversibile permette di variare le preparazioni con un solo accessorio, altrettanto pratico quanto caratteristico.

Una bella pezzo degli anni ’70, pensato per attraversare le decadi e ritrovare il piacere delle grigliate fatte in casa.

Spedizione molto protetta e estremamente curata.
Cordiali saluti.