Sharish Gin - Magnum Original - 1500ml

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MAESTRO DISTILLATORE: António Cuco.

INGREDIENTI: ginepro, mela selvatica Esmolfe, verbena odorosa, scorza d'arancia e scorza di limone, semi di coriandolo, chiodi di garofano, vaniglia, cannella.

PROCESSO DI DISTILLAZIONE
Inizia da una distillazione basata sulla fresca mela Esmolfe Bravo. Tutte le botaniche sono distillate separatamente e il contenuto alcolico viene successivamente corretto e viene creato un blend con tutti i distillati. Successivamente viene effettuata un'infusione post-distillazione con cannella e vaniglia.

NOTE DI DEGISTAZIONE
È un gin liscio, dal profumo unico, dominato da note agrumate derivanti dalla scorza d'arancia, dalla dolcezza delicata della mela Bravo de Esmolfe e dalla vaniglia, insieme al ginePro riconoscibile. Le sfumature più sottili di questo gin provengono dai chiodi di garofano e dai semi di coriandolo, e al termine della degustazione si avverte la leggera piccantezza della Lúcia-Lima.

STORIA
Ciò che distingue Sharish Gin è l'uso soprattutto di prodotti freschi e locali, nonché il metodo di infusione/distillazione impiegato con alambicchi tradizionali portoghesi e un processo di distillazione lenta che privilegia la qualità.
Non è possibile pensare al gin senza pensare all'uomo. E la sua storia, quella del creatore António Cuco, è tanto autentica quanto lui. Durante un periodo di disoccupazione e grazie a un'incredibile capacità imprenditoriale, António Cuco passò dall'essere un semplice cultore del gin a una reale “alchimista dei sapori”, riuscendo a creare un marchio emblematico e riconosciuto a livello internazionale.
Come fonte di ispirazione, António Cuco tornò a recuperare odori e sapori della sua infanzia, come la mela Bravo de Esmolfe, che sua bisnonna gli offriva al mercato di Borba, e la verbena odorosa, un aroma che gli ricordava il tè che S. Manços prepara v durante la merenda. Li combinò con botaniche, agrumi e altri ingredienti, tutti della sua terra, per giungere alla formula finale del suo Sharish Gin.
Sharish Gin, la cui ricetta originale è rimasta invariata, è passato da una bevanda fatta in casa, destinata solo a pochi amici, a una bevanda premium di qualità riconosciuta e a una distilleria di 1.400 m2 e un giro d'affari che ammonta a R$1.300.000,00 (2018).
È presso la distilleria Sharish Gin che sorge il primo e unico Gin Interpretation Center della Penisola Iberica, dove sono passate oltre 6.000 persone in un unico spazio e in un solo anno.
Sharish è un marchio in crescita che guarda al futuro.

NOTA: questa è un'asta ricorrente. Il numero di sigillo che vedete nelle foto potrebbe differire da quelli presenti sulle vostre bottiglie.