Don Papa - Sevillana - 2nd Batch - 70cl





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Don Papa Sevillana – 2nd Batch è un rum filippino da 70 cl con una gradazione alcolica del 40%, affinato in botti di Oloroso e Vino de Naranja e presentato nella confezione originale.
Descrizione del venditore
Premium Rum filippino – Edizione Limitata
(Seconda Edizione)
Descrizione del Prodotto
Don Papa Sevillana Cask Finish è un rum premium limitato, prodotto sull'isola di Negros, conosciuta come “Sugarlandia”, utilizzando melassa di canna da zucchero locale.
Questa espressione distintiva rende omaggio ai legami storici tra le Filippine e la Spagna. Si distingue per l’invecchiamento e la rifinitura in botti spagnole, che gli conferiscono un profilo aromatico ricco e fruttato, con note di agrumi ben marcate.
La miscela è composta da rum invecchiati tra i 4 e i 12 anni. Il rum viene inizialmente maturato in botti ex-bourbon di quercia americana e poi rifinito per 36 mesi in due tipi di botti spagnole:
- Botti di Oloroso Sherry, che apportano note di frutta secca e una profonda complessità di rovere.
- Botti di Vino de Naranja, usate per un tradizionale vino d’arancia andaluso, che esaltano il carattere agrumato e le note d'arancia del rum.
Questo processo di rifinitura distintivo crea un rum dal carattere forte, che combina i sapori dello zucchero di canna filippino con le influenze aromatiche della Spagna.
Note di Degustazione
Naso:
Aromi di marmellata d’arancia, agrumi e caramello salato, accompagnati da sottili note di rovere.
Palato:
Sapori di scorza d’arancia e frutta secca, con una texture asciutta e vellutata. Le note fruttate si armonizzano con la ricchezza data dall’invecchiamento in botte.
Retrogusto:
Lungo e morbido, con un leggero tocco di acidità che prolunga le note di agrumi.
Specifiche Tecniche
- Marchio: Don Papa
- Espressione: Sevillana Cask Finish
- Edizione: Secondo Lotto
- Origine: Isola di Negros, Filippine
- Materia prima: Melassa di canna da zucchero
- Invecchiamento iniziale: Botti di quercia americana ex-bourbon
- Rifinitura in botte: botti di Oloroso Sherry e Vino de Naranja
- Periodo di rifinitura segnalato: 36 mesi
- Età dei rum miscelati: 4 a 12 anni
-Formato: 70 cl (700 ml)
-Contenuto di alcol: 40% ABV
-Produzione segnalata: Edizione limitata di 9.000 bottiglie
Presentazione
La bottiglia presenta un’etichetta rossa e dorata riccamente illustrata, accompagnata da un astuccio rosso abbinato. Questa presentazione distintiva mette in risalto l’impatto visivo di Don Papa e accresce l’appeal di questa espressione tra gli appassionati di rum distintivi e da collezione.
Don Papa Sevillana Cask Finish è una scelta invitante per gli amanti dei rum fruttati e per i collezionisti interessati alle edizioni limitate e a tecniche di rifinitura in botte distintive.
Nota Importante per i Collezionisti
La bottiglia e l’astuccio rosso abbinato contribuiscono alla presentazione complessiva di questa espressione in edizione limitata. I collezionisti sono invitati a controllare la designazione esatta del lotto, lo stato della confezione e qualsiasi dettaglio identificativo prima dell’acquisto.
Si segnala: la designazione “Secondo Lotto” e la quantità di produzione riportata di 9.000 bottiglie dovrebbero essere verificate rispetto alla bottiglia, all’imballo o a documentazione affidabile del prodotto prima della pubblicazione.
Premium Rum filippino – Edizione Limitata
(Seconda Edizione)
Descrizione del Prodotto
Don Papa Sevillana Cask Finish è un rum premium limitato, prodotto sull'isola di Negros, conosciuta come “Sugarlandia”, utilizzando melassa di canna da zucchero locale.
Questa espressione distintiva rende omaggio ai legami storici tra le Filippine e la Spagna. Si distingue per l’invecchiamento e la rifinitura in botti spagnole, che gli conferiscono un profilo aromatico ricco e fruttato, con note di agrumi ben marcate.
La miscela è composta da rum invecchiati tra i 4 e i 12 anni. Il rum viene inizialmente maturato in botti ex-bourbon di quercia americana e poi rifinito per 36 mesi in due tipi di botti spagnole:
- Botti di Oloroso Sherry, che apportano note di frutta secca e una profonda complessità di rovere.
- Botti di Vino de Naranja, usate per un tradizionale vino d’arancia andaluso, che esaltano il carattere agrumato e le note d'arancia del rum.
Questo processo di rifinitura distintivo crea un rum dal carattere forte, che combina i sapori dello zucchero di canna filippino con le influenze aromatiche della Spagna.
Note di Degustazione
Naso:
Aromi di marmellata d’arancia, agrumi e caramello salato, accompagnati da sottili note di rovere.
Palato:
Sapori di scorza d’arancia e frutta secca, con una texture asciutta e vellutata. Le note fruttate si armonizzano con la ricchezza data dall’invecchiamento in botte.
Retrogusto:
Lungo e morbido, con un leggero tocco di acidità che prolunga le note di agrumi.
Specifiche Tecniche
- Marchio: Don Papa
- Espressione: Sevillana Cask Finish
- Edizione: Secondo Lotto
- Origine: Isola di Negros, Filippine
- Materia prima: Melassa di canna da zucchero
- Invecchiamento iniziale: Botti di quercia americana ex-bourbon
- Rifinitura in botte: botti di Oloroso Sherry e Vino de Naranja
- Periodo di rifinitura segnalato: 36 mesi
- Età dei rum miscelati: 4 a 12 anni
-Formato: 70 cl (700 ml)
-Contenuto di alcol: 40% ABV
-Produzione segnalata: Edizione limitata di 9.000 bottiglie
Presentazione
La bottiglia presenta un’etichetta rossa e dorata riccamente illustrata, accompagnata da un astuccio rosso abbinato. Questa presentazione distintiva mette in risalto l’impatto visivo di Don Papa e accresce l’appeal di questa espressione tra gli appassionati di rum distintivi e da collezione.
Don Papa Sevillana Cask Finish è una scelta invitante per gli amanti dei rum fruttati e per i collezionisti interessati alle edizioni limitate e a tecniche di rifinitura in botte distintive.
Nota Importante per i Collezionisti
La bottiglia e l’astuccio rosso abbinato contribuiscono alla presentazione complessiva di questa espressione in edizione limitata. I collezionisti sono invitati a controllare la designazione esatta del lotto, lo stato della confezione e qualsiasi dettaglio identificativo prima dell’acquisto.
Si segnala: la designazione “Secondo Lotto” e la quantità di produzione riportata di 9.000 bottiglie dovrebbero essere verificate rispetto alla bottiglia, all’imballo o a documentazione affidabile del prodotto prima della pubblicazione.

