Macallan 12 years old Sherry Oak Cask - 70cl

Il Macallan 12 Years Old Sherry Oak è un classico rappresentante del tradizionale stile sherried della distilleria. La combinazione di frutta secca, spezie calde e legno di quercia rende questo whisky interessante sia per gli appassionati sia per i collezionisti.Naso – Aroma
Un profilo aromatico piacevole e ricco, in cui l’influenza delle botti di sherry Oloroso è chiaramente riconoscibile.
Gli aromi principali sono uvetta, vaniglia, scorza d’arancia, fichi secchi, cannella, delicate spezie di quercia e una sottile nota di cioccolato.
Dopo qualche tempo nel bicchiere si sviluppano ulteriori sfumature di miele, caramello e legno di quercia tostato.
Gusto – Palato
La prima impressione è morbida e accessibile, con un carattere di sherry pronunciato.
Uvetta, prugne secche e fichi maturi ne costituiscono la base. Seguono vaniglia, cioccolato al latte, cannella e una lieve freschezza agrumata.
Con una gradazione alcolica del 40%, la struttura al palato rimane relativamente leggera. Al whisky manca in parte la forza e la concentrazione che sarebbero possibili con una gradazione alcolica più elevata.
Finale – Persistenza
Un finale di media lunghezza, caldo e leggermente secco, in cui persistono il legno di quercia, la frutta secca e le spezie delicate.
Una sottile amarezza e lievi tannini assicurano una conclusione equilibrata.
Vendo diverse bottiglie, tutte in perfette condizioni, come mostrato.