Gin Raw - Gastronomic Gin - Small Batch - Spain - 700ml - 6 bottiglie





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Questo lotto comprende sei bottiglie da 700 ml di Gin Raw Gastronomic Gin – Small Batch – Spain, con una gradazione alcolica del 42,3%.
Descrizione del venditore
Ginraw Barcelona Gastronomic Gin, un distillato spagnolo super premium con una gradazione alcolica del 42,3% vol., in bottiglia da 700 ml.
Questo gin si distingue per il suo esclusivo processo di produzione: le bacche di ginepro vengono lavorate in alambicchi tradizionali di rame, mentre gli altri botanici vengono distillati separatamente a bassa temperatura (25 °C) con il sistema Rotaval, un’apparecchiatura mutuata dall’alta cucina molecolare per preservare al massimo la freschezza degli aromi.
Botanici principali
Il profilo aromatico combina classici elementi mediterranei e ingredienti esotici:
• Mediterranei: scorza di limone di Murcia, scorza di cedro di Valencia e alloro spagnolo.
• Esotici: foglie di lime kaffir dalla Thailandia, cardamomo nero dall’India e semi di coriandolo dall’Egitto.
Note di degustazione
• Al naso: intensità aromatica eccellente, spiccatamente fresca, con note agrumate pronunciate, sentori floreali e sfumature verdi di alloro.
• Al palato: ricco e avvolgente. Il ginepro si integra con tocchi speziati e una nota affumicata molto delicata dovuta al cardamomo nero.
• Finale: lungo, balsamico e agrumato
Ginraw Barcelona Gastronomic Gin, un distillato spagnolo super premium con una gradazione alcolica del 42,3% vol., in bottiglia da 700 ml.
Questo gin si distingue per il suo esclusivo processo di produzione: le bacche di ginepro vengono lavorate in alambicchi tradizionali di rame, mentre gli altri botanici vengono distillati separatamente a bassa temperatura (25 °C) con il sistema Rotaval, un’apparecchiatura mutuata dall’alta cucina molecolare per preservare al massimo la freschezza degli aromi.
Botanici principali
Il profilo aromatico combina classici elementi mediterranei e ingredienti esotici:
• Mediterranei: scorza di limone di Murcia, scorza di cedro di Valencia e alloro spagnolo.
• Esotici: foglie di lime kaffir dalla Thailandia, cardamomo nero dall’India e semi di coriandolo dall’Egitto.
Note di degustazione
• Al naso: intensità aromatica eccellente, spiccatamente fresca, con note agrumate pronunciate, sentori floreali e sfumature verdi di alloro.
• Al palato: ricco e avvolgente. Il ginepro si integra con tocchi speziati e una nota affumicata molto delicata dovuta al cardamomo nero.
• Finale: lungo, balsamico e agrumato

