Laphroaig Càirdeas - Feis Ile 2008 - 700ml

Laphroaig Càirdeas Feis Ile 2008 - 700ml, 55%

Questo speciale Laphroaig Cairdeas è stato rilasciato nel 2008 per celebrare l'anniversario del programma Friends of Laphroaig, “Cairdeas” che significa “amicizia” in gaelico. Imbottigliato in edizione limitata di 3.600 per l'Islay Festival of Music and Malt (Fèis Ìle), è stato maturato sia in botti di quarter cask sia in botti di sherry.

Colore: rame-dorato brunito con profondità ambrate calde e un lieve bordo mogano.

Naso: Fumo torbato succulento avvolge l'olfatto, una brezza marina salata che porta iodio e profumo di sale marino. Sotto, ricchi profumi di sherry si srotolano—uva passa, fico e cioccolato fondente—intessuti con rovere tostato e vaniglia. Un balsamo medicinale eleva l'aroma, mentre una punta di cenere e cuoio allude alla profondità marina e atemporale di Laphroaig. Complesso, opulento, con una lunga traccia di dolce fumo.

Palato: Torbatura intensa e iodio medicinale in primo piano, avvolti da una sapida salsedine che scivola sul palato. Note ricche di sherry-cask attraversano frutta scura—prugna, uva passa, fico—accanto a zucchero bruciato e cacao. Spezie pepate lubrificano la lingua, mentre l'acciaio dell'acciaio? o meglio, la quercia che asciuga conferisce un sottile cuoio. Una lunga, calda finitura di fumo, sale marino e cenere permane, dimostrando che questo Cairdeas è un tesoro audacemente rifinito di Islay.

Finale: Una lunga finitura calda di fumo-torbato, iodio marino e sale marino, che gradualmente cede il passo a ricchi profumi di sherry—uva passa, fico e cacao—incorniciati da vaniglia e cedro, con una chiusura speziata che perdura.