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Volker Riepenhausen

L’ARTE SEGRETA DEI CAMPI E DELLA VILLA: L’AGRICOLTURA DI CARLO STEFANO
Quest’opera, tradotta in volgare dall’umanista e cavaliere Ercole Cato, porta in Italia il celebre trattato di Charles Estienne dedicato all’agricoltura e alla vita in villa. Si tratta di una delle più importanti sintesi del sapere agronomico rinascimentale, un manuale che fonde tradizione classica, saperi pratici e nuove osservazioni naturalistiche. Stampato a Torino nel 1583 da Gio. Battista Ratteri, il volume ebbe grande influenza nel diffondere tra nobili e proprietari terrieri una concezione moderna della gestione delle campagne, arricchita da tavole sulle piante, i frutti e le medicine. È un’opera che intreccia il sapere utilitario con quello simbolico: l’arte dei campi come riflesso di ordine cosmico e armonia naturale.
MARKET VALUE
Le edizioni cinquecentesche dell’Agricoltura di Charles Estienne (in volgare: Carlo Stefano) sono rare e molto ricercate. Esemplari in buono stato, con legatura coeva e completezza delle tavole, possono collocarsi oggi tra 1.200 e 2.500 euro, con oscillazioni superiori per copie particolarmente ben conservate o con provenienze di pregio.

PHYSICAL DESCRIPTION AND CONDITION
Legatura coeva in pergamena floscia con titolo manoscritto al dorso. Tracce di usura, qualche macchia e alone. Frontespizio con marca tipografica, qualche macchia e alone. Pp. 48nn; 512.

FULL TITLE AND AUTHOR
L’Agricoltura et Casa di Villa di Carlo Stefano Gentil’huomo Francese.
Torino, Appresso Gio. Battista Ratterii, 1583 (al colophon Turino, Appresso gli Eredi del Bevilacqua, 1583).
Charles Estienne.

CONTEXT AND SIGNIFICANCE
L’opera nasce come adattamento del Praedium rusticum di Charles Estienne, medico, lessicografo e agronomo francese, fratello del tipografo Robert Estienne. Tradotta in italiano, divenne un manuale di riferimento per la vita agricola e rurale della nobiltà rinascimentale. Non è solo un repertorio di tecniche colturali: riflette anche l’ideale umanistico della villa come spazio di otium e studio, luogo di armonia con la natura. La traduzione di Ercole Cato, colto umanista, ne rese accessibili i contenuti a un più vasto pubblico di proprietari e intellettuali italiani.

BIOGRAPHY OF THE AUTHOR
Charles Estienne (1504-1564), latinizzato Carolus Stephanus, fu medico, lessicografo e umanista francese, appartenente alla celebre dinastia tipografica degli Estienne. Studiò a Parigi e a Padova, pubblicò il Dictionarium Latinogallicum e si dedicò anche a opere di botanica e agricoltura, tra cui il Praedium rusticum. La sua produzione scientifica si colloca tra la tradizione enciclopedica e la sperimentazione rinascimentale.

Ercole Cato (sec. XVI), cavaliere e umanista, fu traduttore di testi latini e francesi, noto per la sua opera di mediazione culturale. La sua versione dell’Agricoltura di Estienne resta la più importante per la diffusione italiana del trattato.

PRINTING HISTORY AND CIRCULATION
Il Praedium rusticum fu pubblicato per la prima volta in Francia a metà Cinquecento e conobbe grande diffusione in traduzioni volgari. L’edizione torinese del 1583, per Giovanni Battista Ratteri, rappresenta una delle più antiche traduzioni italiane stampate fuori Venezia e Firenze. La sua circolazione fu significativa soprattutto tra nobili e proprietari terrieri piemontesi, interessati a un sapere agronomico che univa erudizione e utilità pratica.

BIBLIOGRAPHY AND REFERENCES
Charles Estienne, Praedium rusticum, Paris, 1554
Luigi Balsamo, La tipografia in Italia nel Cinquecento, Milano, 1980
A. Segarizzi, Ercole Cato traduttore di testi francesi, in Atti e memorie dell’Accademia Patavina, 1913
BNF, Catalogue général, scheda Estienne/Cato, Agricoltura et Casa di Villa, Torino 1583
EDIT16, n. CNCE 16034

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Estienne - Agricoltura et Casa di Villa - 1583

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