Sztuka

Wystrój wnętrz i dekoracje

Biżuteria i kamienie szlachetne

Zegarki, pióra i zapalniczki

Moda

Monety i znaczki

Komiksy i animacje

Klasyczne samochody, motocykle i akcesoria

Wino, whisky i napoje spirytusowe

Sztuka azjatycka i plemienna

Karty kolekcjonerskie

Zabawki i modele

Archeologia i historia naturalna

Sporty

Muzyka, filmy i aparaty fotograficzne

Książki  i pamiątki historyczne

Najpiękniejsze przedmioty prezentowane przez {name}

Ger van Oers

An authentic product of Japanese culture and craftsmanship.
This kitchen knife is artisanally crafted in Seki (関), the most renowned city in the world for producing top-quality cutlery.

The GYUTO (chef’s knife) is made of high-carbon stainless steel and is considered an essential tool in any kitchen. Lightweight and easy to handle, it is perfectly suited for a wide range of uses and preparations.

The blade (刃身 Jinbu) measures 18 centimeters and features a sharpening angle (切刃 Kireha) of 12-15 degrees on each side, making it ideal for extended cutting tasks.
This specific design allows for comfortable use by both right- and left-handed users.

The HRC hardness rating ranges from 54 to 56, making the knife extremely easy to sharpen while maintaining a long-lasting edge.
The handle (柄 E) is made of wood, has an oval shape, and measures 12 centimeters—bringing the total length of the knife (blade + handle) to 30.5 centimeters.

Note: This is an original TSUBAZO product, fully manufactured in Seki, Japan.
The box includes complete manufacturer information on the back, serving as a guarantee of authenticity.
(TSUBAZO is considered one of the finest knife makers in Seki; more information is available online.)

As a passionate enthusiast of Japanese culture and craftsmanship, I personally select the finest handmade knives directly from the most prestigious master bladesmiths.
Each knife is carefully packaged in its original box, wrapped in handcrafted, personalized rice paper, and shipped from Monaco (import taxes from Japan have already been paid), with secure and trackable packaging to ensure it arrives intact and ready to be admired.

Warnings:
The blades of these knives are extremely sharp and should be used responsibly with utmost care to avoid injury. They must be hand-washed (never in a dishwasher) and thoroughly dried to preserve their quality and edge over the years and to prevent damage to the handle.

For sharpening, which should be done only as needed, we recommend using quality sharpening stones with the following characteristics:
- Grit JIS 80-400: For realigning the edge (only if the knife has suffered damage to the edge)
- Grit JIS 600-800: To refine the edge
- Grit JIS 1000-3000: To revive the edge
- Grit JIS 4000-8000: To achieve a polished edge

We suggest sharpening with grits between 600 and 1000 JIS for an optimal result with minimal effort.

How to Choose an Authentic Japanese Knife
• Essential Design: Japanese knives are functional tools, admired for their craftsmanship rather than their aesthetics. Be cautious of overly elaborate designs, which often signal non-original products.
• Handle: The handle should be made of wood and designed for usability. Unlike the blade, which can last generations, the handle may wear out over time and is easily replaceable. Avoid overly decorative or colorful handles.
• Weight: Japanese knives are generally lighter than traditional non-Japanese knives. Superior steel quality allows for thinner blades while maintaining strength and edge durability. Beware of excessively heavy or thick knives.
• Place of Production: Japan is renowned for high-quality knife production. For authenticity, choose knives from specific regions like Seki, Gifu prefecture, a historical center for forging since the 14th century. A Japanese knife must be entirely made in Japan; avoid those assembled or manufactured abroad using “Japanese steel.”

Anatomy of the Japanese knife. 
- Blade / Jinbu 刃身: The entire extension of the knife from the tip to the handle.
- Edge / Hasaki 刃先: The part of the blade that first pierces the ingredient.
- Primary Bevel / Kireha 切刃: The part of the blade that performs the cutting action, carefully designed to ensure sharpness and precision.
- Distinct Line or Ridge / Shinogi 鎬: The part where the flat sides of the blade (Hira) and the main edge of the blade (Kireha) meet.
- Blade Flat / Hira 平: The flat surface of the blade that extends from the shinogi line to the spine of the knife.
- Spine / Mune 棟: The unsharpened upper edge of the blade.
- Tip / Kissaki 切先: The part of the knife where the cutting edge and the spine meet.
- Belly / Sori 反り: The working surface of the knife.
- Heel / Hamoto 刃元: The part of the blade closest to the handle (opposite of the Kissaki).
- Collar or Ferrule / Kakumaki 角巻: The part where the handle meets the blade.
- Handle / E 柄: The grip of the knife.
- Butt / Ejiri 柄尻: The end or bottom of the knife handle.


The Legend of Seki

In the heart of Japan, Seki (関) is a city that has represented excellence in blade craftsmanship for centuries. Its history dates back to the 14th century when the legendary master Kaneshige (兼重), also known as Kinju, arrived here with Kaneuji (兼氏), establishing the renowned tradition of Mino (美濃) swords. These refined and deadly weapons quickly became symbols of honor and power for daimyo (大名) and samurai (侍) across the country.

With the advent of the Meiji era (明治) and the modernization of Japan, the use of swords was banned, marking the end of an era. However, the artisans of Seki demonstrated great adaptability, turning their mastery to the production of knives and precision tools, preserving the ancient art in new forms.

This millennia-old tradition is still alive today, and at the Seki Swordsmith Museum (関鍛冶伝承館), you can explore this fascinating heritage and witness the creation of blades of extraordinary quality. A must-see event is on January 2nd, when the first forging of the year is celebrated with ancient rituals, offering a unique and captivating spectacle.





Japonia -  - 2020+ 

TSUBAZO - Nóż kuchenny - Güto - Stal - Japonia - Japońskie GYUTO

Diamenty

Cena minimalna

Bez ceny minimalnej


Budżet

Data zakończenia

piątek

czwartek

dziś

jutro

sobota

niedziela

poniedziałek

17 marzec

Lokalizacja

Izrael

Holandia

Niemcy

Belgia

Indie

Włochy

SRA Hongkong

Tajlandia

Zjednoczone Emiraty Arabskie

Hiszpania

Francja

Bułgaria

Portugalia

Szwajcaria

Polska

Czechy

Finlandia

Grecja

Rumunia

Słowenia

Słowacja

Przedmiot

Diament

Certyfikacja

International Gemological Institute (IGI)

Gemological Institute of America (GIA)

Gemewizard Gemological Laboratory (GWLab)

Raport gemmologiczny Antwerpia (GRA)

Antwerp Laboratory for Gemstone Testing (ALGT)

Gemmological Centre Israel (G.C.I.)

HRD Antwerpia

Istituto Gemmologico Italiano (IGI)

Szlif

okrągły

Szlif brylantowy

Zmodyfikowany szlif brylantowy

poduszkowy

gruszkowy

Szmaragdowy

Szmaragd

owalny

kwadratowy

sercowy

radiant

Szlif w kształcie gruszki

markizowy

Szlif Princessa

Szlif Radiant

Mieszany kształt

Prostokąt

Szlif mieszany

Zmodyfikowany

Szlif schodkowy

Kwadrat narożny

Szlif stary europejski

Kwadratowy szlif szmaragdowy

Szlif bagietowy

Szlif Briolette

Czystość

SI2 (z nieznacznymi inkluzjami)

SI1 (z nieznacznymi inkluzjami)

I1 (z inkluzjami)

VS2 (z bardzo nieznacznymi inkluzjami)

VVS1 (z bardzo, bardzo nieznacznymi inkluzjami)

VS1 (z bardzo nieznacznymi inkluzjami)

VVS2 (z bardzo, bardzo nieznacznymi inkluzjami)

I2 (z inkluzjami)

SI3 (z nieznacznymi inkluzjami)

Nie określono w raporcie laboratoryjnym

Klasa koloru

D (bezbarwny)

N (przyciemniany)

Masa diamentu

0,50-0,69

1,00-1,49

0,70-0,89

0,30-0,39

0,40-0,49

1,50-1,99

2,00-2,99

0,90-0,99

3,00-3,99

0,23-0,29

0,08-0,14

0,18-0,22

0,01-0,03

4,00-4,99

5,00-5,99

0,04-0,07

>6,00

0,15-0,17

Dokładny kolor

Żółty

Brązowy

Szary

Pomarańczowy

Zielony

Różowy

Mieszane kolory

Czarny

Niebieski

Purpurowy

Mieszany żółty

Mieszany brązowy

Fioletowy

Rodzaj diamentu

Naturalny

W kolorze naturalnym

Poddany obróbce barwy

Polerowane (diamenty)

Very good

Excellent

Good

Fair

Poor

Symetria

Klasa szlifu

Fluorescencja

None

Very slight fluorescence

Slight fluorescence

Medium fluorescence

Faint fluorescence

Strong fluorescence

Very strong fluorescence

Fantazyjny odcień koloru

Zielonkawy

Szarawy

Brązowawy

Żółtawy

Pomarańczowawy

Fioletowawy

Różowawy

Niebieskawy

Fantazyjna intensywność koloru

Fancy

Fancy light

Fancy deep

Light

Fancy intense

Fancy dark

Fancy vivid

Faint

Very light

Medium

Slightly thick

Thick

Very thick

Thin

Extremely thick

Very thin

Extremely thin

feeds_recommendations

feeds_popularity

Nie mogliśmy zweryfikować Twojego adresu. 
Wprowadź adres ponownie.

Nie mogliśmy zweryfikować Twojego adresu. Sprawdź naszą sugestię dotyczącą adresu.

Nie mogliśmy zweryfikować adresu: wprowadź adres ponownie, aby zapewnić sprawną dostawę.

Adres został sformatowany ponownie, aby zapewnić bezproblemową dostawę. Poświęć chwilę, aby go sprawdzić.

Potwierdź swój adres

Podsumowanie wspomagane sztuczną inteligencją

Wygenerowano dla Twojej wygody. Przed złożeniem oferty zawsze uważnie przeanalizuj opis przedmiotu, szczegóły oraz zdjęcia.

Nigdy nie przegapisz aktualizacji o najnowszych aukcjach. Nie masz konta? Utwórz je za darmo.

Zaloguj się, aby obserwować kategorię

Nie przegap żadnej z aukcji

Ta aukcja jest częścią %{category}

Najwyższa wartość Twojej automatycznej oferty została osiągnięta. Ustalając nową maksymalną kwotę, będziesz parę kroków do przodu przed innymi licytantami.

Kupuj i sprzedawaj na najczęściej odwiedzanym nadzorowanym internetowym serwisie europejskim. Cotygodniowe aukcje z 75 000 przedmiotami wybranymi przez ekspertów.

Catawiki i %{auction_name} zapraszają do licytowania lub sprzedaży. W tym tygodniu na aukcji: %{lot_name}.

Przelicytowano Cię (towar: %{position}. %{title}).

%{amount_in_bidding_currency} zostanie zarezerwowana na wybranej karcie kredytowej. Jeśli nie będziesz licytantem, który złoży najwyższą ofertę, kwota ta zostanie uwolniona w ciągu tygodnia. Jeśli złożysz najwyższą ofertę, pozostałą kwotę będziesz musiał zapłacić w ciągu 3 dni od zakończenia aukcji. Jeśli płatność nie zostanie uiszczona, Twoja karta zostanie obciążona opłatami aukcyjnymi (do %{limit_in_bidding_currency}).

To twoja ostatnia szansa, aby ten wyjątkowy przedmiot trafił do Ciebie.

Odrzucić tę ofertę?

%{category_name} na Sprzedaż na Aukcji

Kupuj i sprzedawaj %{category} na Catawiki. Odkrywaj aukcje %{category} po brzegi wypełnione wyjątkowymi przedmiotami, wybranymi przez naszych ekspertów. 

"
Te pliki cookie umieszczane przez Catawiki i partnerów pomagają nam uzyskać wgląd w to, jak użytkownicy korzystają z naszej platformy i w to, jak go ulepszyć."

Analityczne

Te pliki cookie są niezbędne, aby nasza platforma sprawnie działała, dlatego są ustawione na „zawsze aktywne”. Obejmuje to między innymi pliki cookie pozwalające zalogować się i zapamiętać ustawienia języka. Te pliki cookie obejmują również analityczne pliki cookie, które mają bardzo niewielki lub żaden wpływ na Twoją prywatność.

Funkcjonalne

Te pliki cookie umieszczone przez Catawiki i partnerów pomagają nam uzyskać wgląd w to, co lubisz i jak się zachowujesz na naszej platformie. Śledzimy twoje zachowanie, abyśmy mogli dowiedzieć się o twoich preferencjach, przechowywać ID aukcji, na które klikasz, i pokazywać Ci przedmioty pasujące do twoich zainteresowań. Strony trzecie również umieszczają marketingowe pliki cookie na Catawiki, w tym pliki cookie umożliwiające funkcjonalność mediów społecznościowych.

Marketing i media społecznościowe

Pliki cookie

Informacja celna

Spersonalizowane typy, które mogą okazać się Twoim kolejnym skarbem. Aktualizowane codziennie.

Po potwierdzeniu, zarówno Catawiki, jak i sprzedawca zostaną powiadomieni, że zamówienie zostało dostarczone. Zawsze możesz spojrzeć na informacje dotyczące śledzenia zamówienia pod zakładką "Moje zamówienia".

Czy Twoje zamówienie zostało dostarczone?

Każdego dnia ponad %{count} naszych wewnętrznych ekspertów przegląda i wybiera tylko najlepsze przedmioty zgłoszone do aukcji. Każdy z naszych ekspertów posiada wieloletnie doświadczenie i wiedzę w swojej dziedzinie. 

Eksperci na Catawiki — dowiedz się, co robią nasi eksperci i jak mogą Ci pomóc

Poznaj %{name}, ekspertkę Catawiki w %{category} 

Poznaj %{name}, eksperta Catawiki w %{category} 

Nie przegap - obserwuj, aby otrzymywać powiadomienia o dodaniu nowych przedmiotów. 

Obserwuj %{title}

Wyjątkowe przedmioty

Może się zdarzyć, że w historii licytowania pojawią się identyczne oferty dwóch różnych licytantów. Dzieje się tak wtedy, gdy oferta jednego z użytkowników jest taka sama jak automatyczna (maksymalna) oferta złożona wcześniej przez innego licytanta. Automatyczna oferta pojawiła się wcześniej, więc traktowana jest jako nadrzędna. Historia licytowania zawiera obie oferty, a automatyczna oferta będzie uznana za wyższą spośród nich.

Zdublowana oferta

Może się wydawać, że dwaj różni licytanci złożyli taką samą ofertę. Taka sytuacja ma miejsce, gdy ktoś składa ofertę w innej walucie, która to kwota zaokrąglana jest następnie do wartości poprzedniej oferty w %{local_currency}.

Przyczyny mogą być następujące:
<p>1. Jeśli początkowa oferta nie osiąga ceny minimalnej towaru (ukrytego minimum), nabywcy mogą spróbować przelicytować swoją wcześniejszą ofertę, by znaleźć AC towaru.</p>
<p>2. Jeśli automatyczna oferta (ustalone przez użytkownika maksimum) zostaje przelicytowana, rejestr licytowania pokaże pod rząd dwie wartości automatycznej oferty, pierwszą i ostatnią.  Nowa najwyższa oferta będzie widoczna u góry.</p>

Dlaczego ten licytant przelicytowuje siebie?

Na aukcji

Oferty nie obejmują opłaty aukcyjnej i kosztów wysyłki, które zostaną dodane na ostatnim etapie płatności. Wszelkie inne koszty lub opłaty, takie jak cła lub cła importowe, odprawa celna i obsługa, mogą również obowiązywać podczas wysyłki Twojego przedmiotu i zostaną naliczone na późniejszym etapie, jeśli będzie to konieczne. Wszystkie oferty są wiążące.

Oferty nie obejmują opłaty za ochronę nabywców i kosztów wysyłki, które zostaną dodane na ostatnim etapie płatności. Wszelkie inne koszty lub opłaty, takie jak cła lub cła importowe, odprawa celna i obsługa, mogą również obowiązywać podczas wysyłki Twojego przedmiotu i zostaną naliczone na późniejszym etapie, jeśli będzie to konieczne. Wszystkie oferty są wiążące.

Gdy oferta zostanie złożona, staje się wiążąca. Jesteś zobowiązana(y) do zakupu każdego towaru, który wygrasz za cenę, którą zaproponowałaś(eś). Poprzez złożenie oferty zgadzasz się na nasze Warunki Umowy.

Catawiki jest dostępne w GBP, USD i EUR. Kwoty w tych walutach są przeliczane według kursu waluty obowiązującego na początku aukcji. Kurs ten obowiązuje również względem prowizji i kosztów przesyłki.

Jakie są koszta aukcyjne?

Czy wszystkie oferty są wiążące?

Poziom kursu walutowego

Niektóre wartościowe towary przychodzą z oszacowanym dochodem, wyznaczonym przez eksperta. Wspomniany oszacowany przedział cenowy służy tylko jako wskazówka i nie oferuje gwarancji aktualnej ceny towaru.

Wysyłka do Twojego kraju (%{buyer_country}) z %{seller_country} zazwyczaj trwa %{from_days}-%{to_days} dni.

Wysyłka do Twojej lokalizacji (%{buyer_city}, %{buyer_country}) z %{seller_country} zazwyczaj trwa %{from_days}-%{to_days} dni.

%{price} z %{sellerCountry}, dociera w ciągu %{time} dni

Dostawa z %{sellerCountry} do %{buyerCountry} zwykle trwa %{time} dni.

Twoja płatność jest bezpieczna: przekażemy ją sprzedawcy dopiero, gdy będziesz zadowolony ze swojego przedmiotu.

DARMOWA z %{sellerCountry}, dociera w ciągu %{time} dni

Ten przedmiot ma darmową wysyłkę! Dostawa z %{sellerCountry} do %{buyerCountry} zwykle trwa %{time} dni

Niestety, tego przedmiotu nie można wysłać do Twojej lokalizacji. Możliwe przyczyny: ten przedmiot może mieć ograniczenia importowe lub sprzedawca nie wysyła go do Twojego regionu.

Ten przedmiot można odebrać bezpłatnie z %{city}, %{country}.

Po dokonaniu płatności otrzymasz dokładny adres odbioru. Następnie będziesz mógł skontaktować się ze sprzedawcą w celu ustalenia szczegółów odbioru.

Zaloguj się, aby wyświetlić informacje o wysyłce

Zaloguj się lub utwórz konto, aby wyświetlić informacje o wysyłce na podstawie regionu. 

Aby kontynuować kupowanie i sprzedawanie wyjątkowych przedmiotów, potwierdź, że rozumiesz i zgadzasz się, że Catawiki świadczy usługi zarówno dla nabywców, jak i sprzedawców. %{learn_more}

Ze względu na rozmiar lub kruchość tego przedmiotu, sprzedawca wymaga, aby go osobiście odebrać w: %{city} (%{country}).

Imię

Skontaktowałeś się ze sprzedawcą?

W przypadku przedmiotów bez ceny minimalnej możesz licytować od 1 €. W przypadku przedmiotów z ceną minimalną licytacja rozpocznie się od ceny minimalnej, 60% ceny minimalnej lub 1 €.

Spróbuj i bądź pierwszym, który zalicytuje ten wyjątkowy przedmiot!

Cena wywoławcza

Zostaniesz przekierowany na witrynę PayPal, aby dokończyć płatność.

Zakładając konto, możesz zapisywać, licytować i kupować przedmioty, które Cię interesują. 

Polityka zwrotów

Zapisane wyszukiwania

Co tydzień pojawia się %{counter} nowych przedmiotów do odkrycia. Zapisz to wyszukiwanie, aby otrzymywać nowe dopasowania dla „%{search_term}”.

Odkryj przedmioty wybrane przez ekspertów: %{total}- %{query}. Kupuj i sprzedawaj %{query} na aukcjach Catawiki. Przeglądaj i licytuj!

Zobacz przedmioty oferowane na aukcję przez %{seller}. Zarejestruj się już dziś aby dołączyć do %{seller} i innych sprzedawców na Catawiki!

W przypadku wysyłek na adresy pozakontynentalne, w tym wyspy i terytoria zamorskie, mogą pojawić się dodatkowe opłaty, lecz nie wyniosą one więcej niż suma podana w kosztach wysyłki dla Reszty świata.

Wszelkie inne koszty i opłaty, takie jak cła i należności przywozowe, odprawa celna i opłata manipulacyjna mogą pojawić się podczas transportu Twojego przedmiotu i możesz zostać nimi obciążony na późniejszym etapie, jeżeli mają zastosowanie. 

Po dokonaniu płatności, sprzedawca jest zobowiązany do dostarczenia zamówienia w ciągu 3 dni roboczych.

Zobacz moje towary na aukcjach Catawiki z bieżącego tygodnia

Sprzedane

Podczas wyszukiwania przedmiotu wyniki są sortowane, aby zapewnić naszym użytkownikom jak największą wartość. Gdy wyszukujesz przedmiot, domyślnie sortujemy według „trafności”. Na aukcjach przedmioty są sortowane według „pozostałego czasu”. 

Zgłoszenia

Aby nadal móc kupować i sprzedawać wyjątkowe przedmioty, należy zaakceptować nasze nowe warunki użytkowania.

Ta aukcja może zawierać obrazy, które nie są odpowiednie dla dzieci w wieku poniżej 18 roku życia.

Ostrzeżenie: Wyraźnej Treści

Diamenty

Ten przedmiot nie jest już dostępny, ale wciąż mamy wiele do odkrycia

TSUBAZO - Nóż kuchenny - Güto - Stal - Japonia - Japońskie GYUTO

Popularne w Diamenty

Liczba przedmiotów: 1750

Powiązane kolekcje