2019 Bodegas Pittacum, La Prohibición - Bierzo - 6 Garrafas (0,75 L)

Pittacum La Prohibición é um vinho tinto produzido por Viñedos y Bodegas Pittacum na Denominação de Origem Bierzo (Castela e Leão, Espanha).
É feito a partir de uvas Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) cultivadas em vinhedos antigos na encosta, com solos de ardósia. O vinho é fermentado tradicionalmente com longa maceração e envelhecido por cerca de 24 meses em barris de carvalho francês.

O resultado é um vinho intenso, profundo e estruturado, apresentando aromas de fruta preta madura, ervas aromáticas, especiarias e notas minerais. No paladar, é potente, porém equilibrado, com acidez vibrante e um final longo.

Representa a expressão mais distinta e limitada de Pittacum — um vinho artesanal que combina a força da Garnacha Tintorera com a elegância do terroir de Bierzo.