Laurent-Perrier, Grand Siècle - Champagne Brut, Grande Cuvée - 1 Magnum (1,5 L)

2006: uma safra conhecida por sua finesse, com Chardonnay e Pinot Noir ricos e complexos, com aromas de fruta vermelha. 2004: uma safra reconhecida por sua frescura e estrutura, com Chardonnay fina e equilibrada e Pinot Noir de alta qualidade. 2002: uma safra marcada por sua estrutura, com Chardonnay franco e intenso, e Pinot Noir com aromas de fruta vermelha. Variedades de uvas: Chardonnay 58%, Pinot Noir 42%. Crus: uma montagem de uma seleção de 11 dos 17 Grands Crus. Maturação: 14 anos em contato com as lees. Dosagem: 7 gramas por litro. Características sensoriais: cor amarelo claro intenso com reflexos que evocam a frescura da primavera. Nariz intenso com aromas mistos de citrus cristalizado, mel, flores de verão e notas tostadas. A entrada suave na boca cobre-a com uma sensação sedosa. O final traz a frescura do citrus cristalizado, conferindo alongamento e tensão. Recomenda-se servir entre 10°C e 12°C.