2011 Chateau de Minière Cuvée de la Chapelle - Bourgueil - 6 Magnums (1,5 l)
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Descrição fornecida pelo vendedor
6 MAGNUMS Château de MINIÈRE Cuvée de la Chapelle 2011 em BOURGUEIL.
Le Bourgueil do Château de MINIÈRE cuvée de la Chapelle 2011 é produzido a partir da uva Cabernet Franc, que é a principal da região.
As uvas são colhidas à mão e cuidadosamente selecionadas para escolher apenas as melhores.
O processo de vinificação começa com uma maceração a frio, que permite extrair os aromas e sabores da uva.
Depois, a fermentação alcoólica ocorre por cerca de duas semanas a uma temperatura controlada de 25-28°C.
O vinho é então envelhecido em barris de carvalho por um período que varia de 12 a 18 meses antes de ser engarrafado.
Le Bourgueil é um vinho tinto encorpado e complexo, com aromas de frutas vermelhas e cerejas negras.
Na boca, é carnudo e bem equilibrado, com taninos suaves e uma acidez refrescante. Este vinho também apresenta uma bela persistência, com notas de especiarias e toques de baunilha e alcaçuz provenientes do envelhecimento em barris de carvalho.
Muito bom produto.
Veja minhas vendas na Catawiki.
6 MAGNUMS Château de MINIÈRE Cuvée de la Chapelle 2011 em BOURGUEIL.
Le Bourgueil do Château de MINIÈRE cuvée de la Chapelle 2011 é produzido a partir da uva Cabernet Franc, que é a principal da região.
As uvas são colhidas à mão e cuidadosamente selecionadas para escolher apenas as melhores.
O processo de vinificação começa com uma maceração a frio, que permite extrair os aromas e sabores da uva.
Depois, a fermentação alcoólica ocorre por cerca de duas semanas a uma temperatura controlada de 25-28°C.
O vinho é então envelhecido em barris de carvalho por um período que varia de 12 a 18 meses antes de ser engarrafado.
Le Bourgueil é um vinho tinto encorpado e complexo, com aromas de frutas vermelhas e cerejas negras.
Na boca, é carnudo e bem equilibrado, com taninos suaves e uma acidez refrescante. Este vinho também apresenta uma bela persistência, com notas de especiarias e toques de baunilha e alcaçuz provenientes do envelhecimento em barris de carvalho.
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Dados
Vintage
2011
Produtor, nome do vinho
Chateau de Minière Cuvée de la Chapelle
Número de garrafas
6
Tamanho da garrafa
Magnums (1,5 l)
País
França
Região
Bourgueil
Grape varieties
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Estado da rolha/cápsula
Cápsula de metal totalmente intacta
Vendido por
