2017 Gerard Bertrand "Cuvée Thomas Jefferson ", Crêmant de Limoux - Limoux - 6 Garrafas (0,75 L)

6 garrafas de Crémants de Limoux Rosé de Gérard Bertrand cuvée Thomas Jefferson 2017.

Os versantes sul dos vinhedos reservados à denominação apresentam uma combinação de terras argilo-calcárias leves e pedregosas.
Clima
As proteções naturais, que cercam por três lados a zona de denominação, limitam as influências marítimas e lhe conferem um clima entre o oceano e o Mediterrâneo.
Cépages
Crémant de Limoux :
Composto por 65% de Chardonnay, 20% de Chenin Blanc e 15% de Pinot Noir, este rosé espumante revela notas delicadas de casca de morango, casca de melão e um toque de casca de limão.
A boca está viva e muito gaseificada, com uma espuma abundante e uma acidez generosa que complementa os sabores de cereja vermelha madura e morango, tudo isso acentuado por um toque de pão torrado que persiste no final.

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