Galantino - Azeite virgem extra - 6 - 500ml

Lotto composto por 6 garrafas em edição limitada de 500 ml, contendo azeite extra virgem de oliva produzido por Frantoio Galantino, PUGLIA - ITÁLIA.

Il Frantoio Galantino está no centro da Puglia, entre igrejas, monumentos, trulli e castelos. É uma terra de olivais centenários, atravessada por tratturi e pelas 'Strade dell’Olio'. É a região com a maior produção de azeite extra virgem de oliva do mundo.
Il Frantoio Galantino fica às portas de Bisceglie, cidade medieval situada às margens do Mar Adriático, ideal para o cultivo de azeitonas, além de ser um destino turístico desejado, centro de diversão e importante sítio arqueológico.

O óleo de oliva extra virgem Galantino, produzido pelo método de prensagem com moinhos de pedra, é obtido a frio a partir de azeitonas selecionadas das típicas variedades pugliesas Coratina e Ogliarola. Seu aroma e sabor equilibrados, combinados com uma acidez extremamente baixa, tornam-no um óleo excepcional para temperos crus; utilizado na cozinha, confere sabor e digestibilidade aos alimentos.
Ideal para pratos com sabor equilibrado, saladas, sopas, risotos e molhos. Ótimo também para cozinhar e fritar.