Alessi - David Chipperfield - Conjunto de panelas - Convívio - 18/10 aço inoxidável, acabamento fosco. Alças em aço inoxidável 18/10 com revestimento PVD.

Este conjunto de utensílios de cozinha ''Convivio'', para a renomada marca Alessi, é uma família de panelas e frigideiras concebida para facilidade de uso e culinária saudável. ''Convivio'' combina a qualidade e as características funcionais de ferramentas profissionais de cozinha com um design pensado, tornando-o particularmente adequado para elevar a gastronomia doméstica. Esta série foi criada para desempenhar seu melhor na fogueira, mas também para servir e apresentar alimentos na mesa. O processo de design foi informado pelo diálogo com o renomado chef contemporâneo com estrela Michelin Pietro Leemann, um defensor da boa e natural nutrição, que forneceu insights e sugestões para uma preparação de alimentos ideal. Investigando as possibilidades da culinária vegetariana, os diversos itens foram analisados, calibrando as melhores escolhas técnicas, dimensionais e tipológicas, tornando ''Convivio'' tanto universal quanto especialmente adequado para cozinhar vegetais e leguminosas. O nome ''Convivio'' presta homenagem à culinária como uma atividade que é tanto estética quanto convivial, capaz de formar uma comunidade ao reunir pessoas em torno da preparação e do prazer de comer. A abordagem do designer ao projeto é evidente no foco no material, sua simplicidade e pureza, aprimorados por uma justaposição refinada de texturas e superfícies.

As alças de metal fundido resistentes garantem uma pegada segura e boa isolamento térmico. O fundo arredondado dos corpos das panelas facilita a saída de líquidos e a limpeza. Todos os materiais foram cuidadosamente selecionados entre as soluções de maior desempenho e mais saudáveis disponíveis, desde o corpo de alumínio-aço 'Trilamina' das panelas até o revestimento cerâmico livre de plástico das frigideiras.

Este conjunto de panelas ''Convivio'' está em condições novas e nunca foi utilizado antes. Entregue com embalagem original.

Dimensões

Stockpot: capacidade de 570 cl - dimensões de 20 x 29,5 cm – altura de 17,0 cm
Assadeira: cl 310 - cm 20 x 29,5 – h cm 10,0
Baixa assadeira: diâmetro 270 mm - tamanho 24 x 33,5 cm – altura 6,5 cm
Panela: capacidade 180 cl – dimensões 16 x 35,5 cm – altura 9,0 cm.

Lids
(1) cm 16,0 x cm 16,0 - h cm 4,5.
(2) cm 20,0 x cm 20,0 - h cm 4,5. (pode ser usado em Stockpot e Casserole)
(3) cm 24,0 x cm 24,0 - h cm 4,5.

- Fontes de calor: toda a série “Convivio” é adequada para cozinhar em gás, placa elétrica, cooktop de cerâmica por indução eletromagnética, cooktops de resistência elétrica ou lâmpada halógena.
À prova de lava-louças.