2020 Tua Rita, Perlato del Bosco - Toscânia IGT - 6 Garrafas (0,75 L)

PERLATO DEL BOSCO 2020


Descrição
Produtor: Tua Rita
Vinho: Perlato del Bosco
Vintage: 2020
Número de garrafas: 6
Tamanho: 0,75
Uvas: 100% Sangiovese
Envelhecimento: em barricas de carvalho francês de 23hl.
Alc.: 14,5%

Um vinho tinto tradicional da Toscana com status IGT (Indicazione Geografica Tipica). Produzido pela renomada vinícola Tua Rita na região de produção da Maremma superior, na zona das Colline Metallifere. As uvas utilizadas na vinificação são 100% Sangiovese. As vinhas são plantadas com uma densidade de 5.000 a 9.000 plantas por hectare. O sistema de condução é espaldeira com cordão cortado e Guyot. O solo onde as vinhas crescem é caracterizado por um forte conteúdo de argila, com uma porcentagem média-alta de cascalho. Os vinhedos superiores contêm mais cascalho, enquanto os inferiores têm mais silte. Os vinhedos são manejados de forma orgânica. A produção chega a 40.000 garrafas. Este importante vinho tinto da Tua Rita envelhece 50% em barricas de carvalho francês de segunda e terceira utilização, e os restantes 50% em uma Cuvée de 35 hl (vaso de carvalho em forma de tronco truncado). O Sangiovese da Tua Rita é um Sangiovese puro. Quando a vinícola foi adquirida, era a variedade predominante, junto com Trebbiano. Após várias vinificações, para explorar ao máximo o potencial da maior uva da Toscana, foi adotada uma nova abordagem. Em 2003, foi plantado um vinhedo com um clone selecionado para melhor adaptação ao clima seco e às temperaturas elevadas do verão na costa da Toscana. Em 2011, celebrou-se a primeira colheita de uvas exclusivamente desse vinhedo. A espera foi longa, mas o resultado foi alcançado: o clone, o solo e as condições únicas de solo e clima expressam toda a potência do Sangiovese em uma expressão altamente evocativa.