2022 Niepoort, Redoma - Douro DOC - 3 Garrafas (0,75 L)

2022 Niepoort Redoma Red 3 x 0,75L
3 Garrafas
Região do Douro

DESCRIÇÃO
De 1842 até hoje, seis gerações escreveram a história da Niepoort. O que as une é a paixão pelo vinho – uma paixão que respeita as tradições, mas não hesita em trilhar novos caminhos sempre que sua criatividade desenfreada o chama.
Dirk é o atual líder da família – um papel que lhe foi herdado pelo pai, com o desafio de "inovar preservando as boas tradições". Mais do que pronto para o desafio, este membro da quinta geração da Niepoort é intensamente curioso por natureza: observa atentamente tudo o que acontece ao seu redor e, quando vislumbra uma oportunidade única, entra em ação sem hesitar. Os filhos de Dirk, Daniel, Marco e Ana, seguem os passos do pai para garantir que os próximos capítulos da história da Niepoort continuem tão frutíferos quanto cada colheita.

ENÓLOGO: Dirk Niepoort.

PRÊMIOS/Recomendações
90 Pontos, Falstaff (Vintage 2019)
17 Pontos, Jancis Robinson (Safra de 2019)
92 pontos, Meininger (Vintage 2018)
93 Pontos, Hudin (Vintage 2017)
92 pontos, Wine Spectator (Safra de 2017)
92 Pontos, Revista Adega (Safra de 2017)
18,5 Pontos, Vinum Magazine (Vintage 2016)
95 Pontos, Cellar Selection, Wine Enthusiast (Safra de 2015)
94 Pontos, Jamie Goode (Safra de 2014)
92 pontos, Andreas Larsson – Provado (Safra de 2014)

Variedades de vinho: Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinto Cão.

VINIFICAÇÃO
Como cultivamos nossas vinhas de forma natural na Niepoort, essa variabilidade climática tem um grande impacto no perfil final de nossos vinhos, o que faz com que a safra de 2022 seja memorável. Na Quinta de Nápoles, a colheita começou em 4 de agosto com as variedades de uvas de maturação mais precoce. Em 12 de agosto, iniciamos a colheita das nossas uvas brancas. Sem realizar uma seleção especial, os cachos inteiros foram transferidos para lagares de aço inoxidável equipados com dispositivos mecanizados de pisa, onde maceraram por um curto período. Por fim, o vinho passou por fermentação malolática em barris de madeira antigos, onde também maturou por aproximadamente 22 meses.

Notas de Degustação
O Redoma Tinto 2022 é um clássico da Niepoort que reflete a elegância, estrutura e acidez que somente uma região tão diversa quanto o Douro pode expressar. A cor é rubi, concentrada, com matizes violetas. O nariz é delicado e complexo. Começa com notas florais, de cereja e ruibarbo, que após agitar a taça revelam toques de tabaco, grafite e especiarias. No paladar, é estruturado, redondo e preciso. A acidez equilibrada promete longevidade, e o final é longo e picante.

Servindo
Combine com pratos apimentados, bife com pimenta, carne vermelha, veado. Opções vegetarianas: pratos apimentados com cogumelos, por exemplo. Armazene em local fresco e seco, protegido da luz e de variações de temperatura. Mantenha a garrafa na posição horizontal. Melhor servido a uma temperatura entre 16-18ºC.

Por favor, note: este é um leilão recorrente. O(s) número(s) de selo que você vê nas fotos pode(m) ser diferente(s) do(s) na(s) sua(s) garrafa(s).