Bainha - Japão - 1970-1980

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Ger van Oers
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Este conjunto de facas de cozinha vintage japonesas consiste em dois modelos clássicos que juntos oferecem uma bela visão do artesanato tradicional japonês. Ambas as facas são afiadas, bem equilibradas e cortantes, permanecendo excelentes para uso na cozinha.

A primeira faca é uma Deba, com um comprimento total de aproximadamente 30 cm. Este tipo de faca era tradicionalmente usado para peixe, aves e tarefas de corte mais robustas. A lâmina é robusta e apresenta uma bela pátina autêntica que combina com a idade e o uso. O cabo de madeira é confortável na mão e mostra sinais honestos de uso.

A segunda faca é uma Yanagiba, com um comprimento total de aproximadamente 39 cm. Esta faca longa e fina é ideal para técnicas de corte delicadas, como cortar peixe e carne em movimentos longos e fluidos. A lâmina tem uma forma elegante e também apresenta sinais claros de envelhecimento e uso artesanal, o que confere à faca um caráter extra.

Beide messen zijn voorzien van Japanse signaturen op het lemmet en hebben houten handgrepen. De zichtbare slijtage en patina onderstrepen hun vintage karakter en maken deze set bijzonder aantrekkelijk voor liefhebbers van Japanse messen, verzamelaars of koks die houden van authentiek gereedschap met geschiedenis.

Um conjunto bonito e com personalidade de facas de cozinha japonesas, adequado tanto para uso quanto para colecionadores.

A seguir, você encontra uma descrição de venda atraente e bem cuidada em holandês, com frases claras e parágrafos, adequada para leilão ou venda.




Este conjunto de facas de cozinha vintage japonesas consiste em dois modelos clássicos que juntos oferecem uma bela visão do artesanato tradicional japonês. Ambas as facas são afiadas, bem equilibradas e cortantes, permanecendo excelentes para uso na cozinha.

A primeira faca é uma Deba, com um comprimento total de aproximadamente 30 cm. Este tipo de faca era tradicionalmente usado para peixe, aves e tarefas de corte mais robustas. A lâmina é robusta e apresenta uma bela pátina autêntica que combina com a idade e o uso. O cabo de madeira é confortável na mão e mostra sinais honestos de uso.

A segunda faca é uma Yanagiba, com um comprimento total de aproximadamente 39 cm. Esta faca longa e fina é ideal para técnicas de corte delicadas, como cortar peixe e carne em movimentos longos e fluidos. A lâmina tem uma forma elegante e também apresenta sinais claros de envelhecimento e uso artesanal, o que confere à faca um caráter extra.

Beide messen zijn voorzien van Japanse signaturen op het lemmet en hebben houten handgrepen. De zichtbare slijtage en patina onderstrepen hun vintage karakter en maken deze set bijzonder aantrekkelijk voor liefhebbers van Japanse messen, verzamelaars of koks die houden van authentiek gereedschap met geschiedenis.

Um conjunto bonito e com personalidade de facas de cozinha japonesas, adequado tanto para uso quanto para colecionadores.

Dados

Era
1900-2000
País de origem
Japão
Estado
Bom
Período Estimado
1970-1980
Vendido por
BélgicaVerificado
5074
Objetos vendidos
96,68%
pro

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