2019 Cepas Castilla, Rey Eneo - Ribera del Duero Reserva - 6 Garrafas (0,75 L)





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Cepas Castilla, Rey Eneo 2019 Reserva, Ribera del Duero, Espanha, seis garrafas de 0,75 L, enchimento no gargalo tipo Bordeaux, etiqueta legível e embalagem de madeira original.
Descrição fornecida pelo vendedor
93 pontos Tim Atkins
Uma das zonas prestigiosas da Espanha, RIBERA DEL DUERO.
Por trás das paredes de alvenaria desta vinícola, encontra-se a história pessoal de nossa família.
Sob este edifício, uma série de galerias subterrâneas (openworks) foram escavadas e cobertas com pedra de ashlar.
Essas cavidades eram usadas para envelhecimento de vinho engarrafado graças ao fato de manterem uma temperatura constante, em torno de 13 graus, e uma umidade constante, de 85%, ao longo do ano.
A largura de seus arcos, incomparável na Ribera del Duero, é prova de nobreza, pois indica que a vinícola foi projetada para produzir e armazenar uma grande quantidade de vinho, vindo não apenas das vinhas de Aranda del Duero, mas também do restante das cidades.
O vinho vem de vinhedos de baixa produção, 3000 kg por hectare, variedade Tempranillo. É produzido com longa maceração com suas cascas, obtendo uma grande quantidade de taninos que farão com que esta reserva dure ao longo do tempo.
Após a produção, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês até o engarrafamento.
Mais sobre o vendedor
93 pontos Tim Atkins
Uma das zonas prestigiosas da Espanha, RIBERA DEL DUERO.
Por trás das paredes de alvenaria desta vinícola, encontra-se a história pessoal de nossa família.
Sob este edifício, uma série de galerias subterrâneas (openworks) foram escavadas e cobertas com pedra de ashlar.
Essas cavidades eram usadas para envelhecimento de vinho engarrafado graças ao fato de manterem uma temperatura constante, em torno de 13 graus, e uma umidade constante, de 85%, ao longo do ano.
A largura de seus arcos, incomparável na Ribera del Duero, é prova de nobreza, pois indica que a vinícola foi projetada para produzir e armazenar uma grande quantidade de vinho, vindo não apenas das vinhas de Aranda del Duero, mas também do restante das cidades.
O vinho vem de vinhedos de baixa produção, 3000 kg por hectare, variedade Tempranillo. É produzido com longa maceração com suas cascas, obtendo uma grande quantidade de taninos que farão com que esta reserva dure ao longo do tempo.
Após a produção, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês até o engarrafamento.

