Port Mourant 1997 Velier - UPM - b. 2012 - 70cl

Port Mourant 1997 Rum Demerara Muito Velho

Velier Single Mark UPM

Rum Demerara excepcional e altamente colecionável, proveniente do histórico alambique de madeira Port Mourant, destilado na Demerara Distillers Ltd. em Guiana. Os rums Port Mourant são renomados por sua profundidade, potência e perfil pesado inconfundível, produzidos em um dos últimos alambiques de duplo pote de madeira do mundo.

Este engarrafamento foi selecionado e engarrafado pela Velier. Destilado em 1997 e envelhecido por 15 anos inteiramente em condições tropicais na Guiana, representa um rum Demerara puro e sem concessões. Engarrafado em 2012 com prova total, provém de um estoque limitado de apenas quatro barris, tornando-se uma edição altamente procurada entre colecionadores.

A marca UPM ainda identifica o Port Mourant. O envelhecimento tropical resultou em uma parte do anjo superior a 73 por cento, concentrando o rum e conferindo-lhe intensidade excepcional, estrutura e riqueza aromática. Este é um perfil clássico da Velier Demerara, com notas de melaço escuro, alcaçuz, madeira, especiarias, piche e tons terrosos profundos.

Descrição do lote
Destilaria: Demerara Distillers Ltd., Guiana
Still: Port Mourant wooden pot still
Mark: UPM
Engarrafador: Velier
Estilo: Rum Demerara Muito Velho
Ano de destilação: 1997
Idade: 15 anos
Maturação: envelhecimento tropical na Guiana
Ano de engarrafamento: 2012
Tonéis: 4
Total de garrafas: 1.094

Informações adicionais obrigatórias
Condição: Excelente estado, sem manchas, sem danos, completo com a caixa original.
Volume: 70 cl
ABV TAV: 65,7 por cento
Peso da garrafa: 1.376 gramas