Bainha - Bélgica - 2021

Dit gyuto-stijl koksmes is een met de hand vervaardigd vakmanschap, gesmeed door een Belgische messensmid in 2021. Het mes combineert een elegant, slank lemmet met een krachtige uitstraling en is ontworpen voor veelzijdig gebruik in de keuken.

A faca tem um comprimento total de 39 cm e é afiada, com uma lâmina fina que se presta excelentemente a trabalhos de precisão, corte, picar e técnicas de corte oscilantes. O aço apresenta um padrão vibrante e natural que realça o caráter artesanal da faca e torna cada exemplar único.

Het handvat van gewei ligt prettig in de hand en geeft het mes een warme, organische uitstraling. De natuurlijke vorm en textuur zorgen voor een goede grip en maken dit mes niet alleen functioneel, maar ook visueel bijzonder.

A faca foi usada e apresenta sinais leves de uso, compatíveis com o trabalho normal na cozinha. Esses sinais não prejudicam a qualidade ou a nitidez, mas conferem à faca caráter e autenticidade.

Uma faca ideal para o cozinheiro doméstico sério ou colecionador que aprecia ferramentas artesanais com alma.