Stefano Giovannoni - Conjunto de porcelana - Ralador de gengibre - 'Boga' - Aço AISI 430 mate

Inspirado por uma viagem ao Oriente, Valerio Sommella criou o "Boga" para a Alessi em 2017, um ralador de gengibre. O peixe homônimo, com seu corpo afilado e grandes olhos 'bug', serve de inspiração para este objeto simples, porém funcionalmente sofisticado. Enigmático e atraente, o "Boga" acompanha o aumento no uso de ervas e especiarias: é o item perfeito de utensílios de mesa e uma ferramenta útil para ter à mão na cozinha.

Equipado com dentes de aço inoxidável duráveis e afiados para ralar. Ideal para ralar raízes de gengibre, até mesmo as mais fibrosas. Prático e fácil de usar, graças à sua forma evocativa: a parte que se assemelha à cauda de peixe oferece uma pega conveniente para a mão, enquanto a cabeça é levemente côncava para coletar e despejar o conteúdo ralado. Leve e compacto, é fácil de manusear. Perfeito na cozinha, mas também adequado para uso diretamente na mesa, graças ao seu design sofisticado e divertido. Fácil de limpar, basta enxaguar com água corrente ou colocar na lava-louças, certificando-se de secá-lo completamente depois.

Este ralador de gengibre 'Boga' está em condição nova e sem uso, entregue com embalagem original.

Valerio Sommella sobre a inspiração para o ralador ‘’Boga’’:
Durante minha última viagem ao Japão, frequentemente me encontrava passeando pela Kappabashi-dori, uma rua em Tóquio repleta de lojas que vendem exclusivamente utensílios de cozinha. Obviamente, passei várias horas lá, e entre tudo que trouxe de volta para a Itália, estavam diversos tipos de raladores para gengibre, wasabi, rabanete, de tamanhos, materiais e preços diferentes. Objetos simples, feitos de um único material, muito específicos na sua função e, para mim, extremamente fascinantes. Quando voltei a Milão, não pude deixar de criar um. "Boga" é como o peixe que pesquei na infância, corpo prateado com um olho grande e nunca maior que a largura de uma mão.

Sobre a Alessi:
Alessi, uma renomada marca italiana de design fundada em 1921, tornou-se um símbolo de design de ponta e artesanato inovador, especialmente no Pós-modernismo e no Design Contemporâneo, bem como em alguns objetos da Bauhaus.

Sobre Valerio Sommella:
Valerio Sommella, nascido em 1980 e formado com louvor pelo Politecnico di Milano em 2004, iniciou sua carreira no design trabalhando com Stefano Giovannoni. Em 2007, mudou-se para Amsterdã, onde integrou a equipe de Marcel Wanders. Desde 2009, quando se estabeleceu em Milão e abriu seu estúdio de design, ele projeta produtos em diferentes áreas, desde móveis até bens eletrônicos de consumo e iluminação, tanto para clientes italianos quanto internacionais. Ele alterna essa atividade lecionando em algumas universidades e escolas de design italianas.