Alessi - Moretti-Savoy - Travessa - ''Human collection'' - Aço inoxidável 18/10

A tigela da coleção Human da Alessi é uma peça lindamente trabalhada em aço inoxidável, projetada para uso versátil, seja para servir frutas, massas, acompanhamentos ou simplesmente como um centro de mesa elegante. Originalmente criada como uma tigela de salada, faz parte da celebrada coleção Human, nascida da colaboração entre o designer francês Bruno Moretti e o chef com estrela Michelin Guy Savoy, uma parceria fundamentada em pesquisa cuidadosa, materiais de qualidade e na apresentação harmoniosa dos alimentos.

Inspirado por uma curva algébrica conhecida como cardioide, que se assemelha a uma folha achatada ou a um coração, a forma elegante da tigela é tanto estética quanto funcional. Seus amplos contornos outward permitem que os ingredientes sejam dispostos e apresentados com respeito por sua textura e fragilidade, enquanto o volume generoso torna a mistura e o serviço fáceis.

A Human Collection leva esse nome pela forma como as peças incorporam tanto paixão culinária quanto conexão humana: como explicou Savoy, comer é a preocupação humana mais fundamental, e proporcionar prazer aos convidados é a prioridade do chef. A forma semelhante a um coração do design simboliza esse foco na experiência humana e na ressonância emocional ao redor da mesa.

Feito na Itália, em aço inoxidável espelhado, este prato combina desempenho funcional com beleza escultórica, uma escolha perfeita para quem aprecia um design que une uso cotidiano e expressão artística.

Esta tigela da 'human collection' é nova e nunca foi usada. Entregue com embalagem original e documentação.

Nota: a tigela possui um adesivo escuro da Alessi, que pode permanecer no lugar durante o uso ou ser removido, se preferir.

Sobre Moretti-Savoy:
Formado na école nationale supérieure d’art (Escola Nacional Superior de Arte) em Dijon, em 1985, Moretti fundou o 18 Août com Fabrice Berrux e Pascal Oriol em 1987. Bruno Moretti tem trabalhado em projetos na área de design e arquitetura de interiores. Muitos de seus trabalhos dizem respeito à 'louça de mesa': tigelas de frutas, bandejas, talheres, utensílios de cozinha, que participaram de grandes exposições; algumas de suas peças foram incorporadas à coleção do Musée des Arts Décoratifs de Paris. Seu encontro com Guy Savoy em 2012 marcou o início de um novo campo de experimentação em design de mesas. Essa relação, tanto amistosa quanto profissional, levou ao desenvolvimento de vários projetos que oferecem uma nova perspectiva sobre nossa relação com objetos e hábitos culinários. Com Guy Savoy, Bruno Moretti prosseguiu com o design de um conjunto de produtos de 'arte de mesa' para o novo restaurante do chef em Paris, no Hôtel de la Monnaie de Paris, inaugurado em 2015.