Sandeman - 40 years old Tawny - Douro - 1 Garrafa (0,75 L)

Sandeman Porto Tawny de 40 Anos 1 x 0,75L
1 garrafa
Port Wine

Enólogo: Luís Sottomayor.

PRÊMIOS/Recomendações
97 pontos, Medalha de Platina, Decanter World Wine Awards
96 pontos, Wine Enthusiast
96 pontos, Troféu e Medalha de Ouro, Desafio Internacional de Vinhos
96 pontos, medalha de ouro, International Wine & Spirit Competition
95 Pontos, Robert Parker
94 Pontos, Wine Spectator
94 Pontos, Falstaff
93 Pontos, Revista Vinhos e Destilados
93 Pontos, Tom Cannavan
17,5 pontos, Jancis Robinson
Double Gold & Diamond Trophy, Sakura Awards
Medalha de Ouro, Mundus Vini
Medalha de Ouro, Concours Mondial de Bruxelas
Gold Medal, Challenge International du Vin
Gold Medal, Portugal Wine Trophy

VARIEDADES DE VINHO: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca e Tinto Cão.

VINIFICAÇÃO
Sandeman Porto Tawny 40 Anos é produzido pelo método tradicional do Vinho do Porto. As uvas colhidas à mão passam por remoção de talo e esmagamento antes da fermentação, sob temperatura controlada, com maceração de casca para extrair os melhores componentes. A adição de álcool vínico no momento ideal equilibra o corpo e o bouquet do vinho. Este momento é escolhido pelo enólogo após um rigoroso controle das temperaturas e densidades de fermentação, que dependem da variedade de vinha, do estágio de maturação e do dulçor final desejado. Após a colheita, os vinhos permanecem no Douro até a primavera seguinte, quando são levados para V.N. Gaia e entram nos lagares centenários da Sandeman para envelhecimento em barris de carvalho, conforme o sistema tradicional de envelhecimento do Vinho do Porto. Ao longo dos anos, os vinhos excepcionais selecionados para este Sandeman Porto Tawny 40 Anos são cuidadosamente degustados e analisados, sendo retirados das borras e feitas todas as correções necessárias pelos provadores. A mistura final resulta da seleção rigorosa de vinhos geralmente entre 30 e 55 anos de idade, combinados de forma magistral e habilidosa para alcançar a identidade, estilo e consistência únicos do Sandeman Porto Tawny 40 Anos.

Notas de Degustação
Um Porto Tawny de 40 anos intenso e com sabor profundo, com um buquê massivo que sugere baunilha, carvalho e mel, e uma boca repleta de sabores muito complexos de frutas secas, especiarias e nozes. À medida que o vinho se desenrola suavemente e se desenvolve na boca, descobre-se um equilíbrio excelente entre envelhecimento em madeira e vivacidade, característico dos Portos Tawny da Sandeman.

Servindo
Sandeman Porto Tawny 40 Years Old está pronto para consumo e não requer decantação, mas se beneficia de aeração. A garrafa deve ser mantida na posição vertical, protegida da luz e da umidade, a uma temperatura constante de 16ºC-18ºC. Sirva entre 14ºC e 16ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 2-3 meses.

HISTÓRIA
A Sogrape é a principal empresa de vinhos de Portugal, com uma presença incomparável, marcas de destaque e vinhedos excepcionais nas principais regiões produtoras de vinho do país: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas e Alentejo. A Sogrape combina sua produção interna com a compra de uvas de milhares de produtores em um esforço coletivo que cultiva – e leva ao mundo – o melhor dos vinhos portugueses.
Casa Ferreirinha é a marca pioneira e líder em vinhos do Douro não fortificados, com uma história de mais de 250 anos, sempre em mãos familiares. Conhecimento e excelência são apenas algumas das qualidades que fazem da Casa Ferreirinha um referencial no mundo dos vinhos.
Antónia Adelaide Ferreira é o nome da figura emblemática na história do Douro, cujo legado cresce a cada nova colheita. Cada vinho de edição limitada celebra novamente o aniversário de Dona Antónia e sua paixão, determinação e visão. Este é um vinho que une o Cima Corgo e o Douro Superior, os terroirs que ela amava e que foram abençoados com o potencial de produzir vinhos à sua imagem: firmes, mas equilibrados, vivazes, porém maduros e elegantes.

Por favor, note: este é um leilão recorrente. O(s) número(s) de selo que você vê nas fotos pode(m) ser diferente(s) do(s) na(s) sua(s) garrafa(s).