2022 Bacci Blue Zone cannonau di Mamujada - 6 Garrafas (0,75 L)

A última aquisição da Bacci Wines encontra-se na Sardenha, na deslumbrante e remota zona Centro-Est da 'ilha feliz', precisamente em Mamojada. Este canto isolado, conhecido por sua beleza intocada e sua história vitivinícola, abriga a vinícola Blue Zone, que representa um novo e fascinante desafio para a Bacci Wines, fundindo tradição, inovação e o autêntico caráter do território sardo. A região de Mamojada é famosa por seus vinhedos históricos, com plantas centenárias de Cannonau, um verdadeiro tesouro protegido pelo isolamento que impediu a chegada da Fillossera, que em 1920 destruiu 99% dos vinhedos europeus, nesta área. Os vinhedos da Blue Zone estão plantados em solos graníticos e rochosos, que se estendem entre 400 e 900 metros acima do nível do mar. Essa geologia particular, combinada com um clima único, confere aos vinhos uma personalidade excelente, enriquecida pelas tradições locais. Devido às difíceis condições do solo, toda operação vitivinícola é realizada manualmente ou com a ajuda de bois sardos, uma raça tradicional, bem adaptada à terra montanhosa e rochosa da região. Esses bois, utilizados para trabalhar o solo de forma delicada e respeitosa, ajudam a preservar a integridade do terreno, essencial para uma viticultura sustentável. A produção da Blue Zone é deliberadamente limitada a apenas 3.000 garrafas por ano, tornando cada vinho um produto raro e precioso. Essa abordagem artesanal, aliada a uma rigorosa atenção à qualidade, permite obter vinhos que refletem plenamente a beleza, a autenticidade e a riqueza do território de Mamojada.