Cattani - Vinagre balsâmico - 1 L






Sommelier experiente com 15 anos em degustação de vinhos em restaurantes Michelin.
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Cattani, da Emilia Romagna, Itália, oferece uma garrafa de 1 L de Aceto Balsamico di Modena IGP com cinco anos de envelhecimento, em estado novo com embalagem original, incluída num lote com uma barrica de carvalho de 1 L e uma pipeta de vidro soprado da CASA DEL BALSAMICO MODENESE.
Descrição fornecida pelo vendedor
Lote composto por uma barrica de carvalho com capacidade de 1 litro, uma garrafa de 1 litro de Vinagre Balsâmico de Modena IGP e uma pipeta de vidro soprado, produzida pela CASA DEL BALSAMICO MODENESE, EMÍLIA-ROMA GNA - ITÁLIA.
O lote proposto prevê o uso do Aceto Balsamico di Modena IGP, vertendo-o dentro do barril de carvalho para continuar o processo de envelhecimento, aprimorando assim suas características em termos de sabor e aroma.
A barrica de carvalho, equipada com o suporte para apoiá-la, foi acetificada pelo produtor e está pronta para receber o vinagre balsâmico contido na garrafa, permitindo assim que quem adquirir o lote tenha em casa ou no seu estabelecimento as mesmas condições de envelhecimento de uma acetaia modenese.
A extração do aceto balsâmico é feita através de uma elegante pipeta de vidro soprado, para respeitar as mesmas ações de amostragem e degustação que ocorrem nas antigas acetaie onde se produz o precioso Aceto Balsamico di Modena.
O Vinagre Balsâmico de Modena contido na garrafa de um litro é envelhecido por cinco anos e é adequado para acompanhar pratos salgados e doces.
Mais sobre o vendedor
Lote composto por uma barrica de carvalho com capacidade de 1 litro, uma garrafa de 1 litro de Vinagre Balsâmico de Modena IGP e uma pipeta de vidro soprado, produzida pela CASA DEL BALSAMICO MODENESE, EMÍLIA-ROMA GNA - ITÁLIA.
O lote proposto prevê o uso do Aceto Balsamico di Modena IGP, vertendo-o dentro do barril de carvalho para continuar o processo de envelhecimento, aprimorando assim suas características em termos de sabor e aroma.
A barrica de carvalho, equipada com o suporte para apoiá-la, foi acetificada pelo produtor e está pronta para receber o vinagre balsâmico contido na garrafa, permitindo assim que quem adquirir o lote tenha em casa ou no seu estabelecimento as mesmas condições de envelhecimento de uma acetaia modenese.
A extração do aceto balsâmico é feita através de uma elegante pipeta de vidro soprado, para respeitar as mesmas ações de amostragem e degustação que ocorrem nas antigas acetaie onde se produz o precioso Aceto Balsamico di Modena.
O Vinagre Balsâmico de Modena contido na garrafa de um litro é envelhecido por cinco anos e é adequado para acompanhar pratos salgados e doces.
