Caçarola retangular - fonte, Esmalte

Caçarola de ferro fundido esmaltado – modelo antigo não marcado – esmalte branco manchado / interior antracita

Caçarola antiga em ferro fundido esmaltado, não marcada, de boa qualidade de fabricação. Modelo atípico e pouco comum, caracterizado por um ferro fundido espesso e uma grande robustez.

Esmalte externo branco moteado oferecendo um acabamento mineral muito estético, interior esmaltado em antracito. Conjunto harmonioso, sóbrio e elegante, típico das produções antigas.

Dimensões e peso
Comprimento de mão a mão: 34 cm
Diâmetro da cuba: 27 cm
Altura com tampa: 17,5 cm
Altura da cuba: 12 cm
Peso (sem embalagem): 5,5 kg

Estado :
Desgaste de uso compatível com a idade
Esmalte exterior bem conservado com uma bela pátina homogênea
Interior antracito apresentando sinais normais de uso (ver fotos)
Nenhuma falha nem defeito estrutural.
Cocotte saudável e perfeitamente funcional

Os benefícios do ferro fundido esmaltado:
A panela de ferro fundido esmaltada garante uma difusão lenta e regular do calor, ideal para cozimentos longos, cozinhados aos poucos e em fogo baixo. Sua elevada inércia térmica garante um cozimento homogêneo e uma excelente conservação do calor. Compatível com forno e todos os tipos de fogões, ela também permite servir diretamente à mesa. O esmalte protege o ferro fundido da oxidação, facilita a manutenção e preserva os sabores dos alimentos.

Bonita peça antiga, robusta e decorativa, adequada tanto para uso culinário exigente quanto para uma cozinha de caráter ou para uma coleção de utensílios antigos.

Envio cuidadoso e seguro.
Cordialmente