Equipamento industrial - Sirman PD RR-RR - Itália

Chapa de Panini Profissional Dupla SIRMAN PD RR-RR - Fabricada na Itália - Em Ferro Fundido e Aço Inoxidável
Descrição
Em leilão, uma prestigiosa chapa para paninis profissional de dupla-face, produzida pela empresa italiana Sirman, líder mundial no setor de catering e restauração.
O modelo PD RR-RR é o carro-chefe de bares e lanchonetes pela sua incrível robustez e pela qualidade do cozimento, garantida pelas placas de ferro fundido pesado.
Características principais:
• Superfície Dupla: Dotada de dois termostatos independentes (ajustáveis até 300°C) que permitem utilizar até mesmo apenas metade da placa durante os momentos de pouca atividade, garantindo uma considerável economia de energia.
• Materiais de Alta Qualidade: Estrutura inteiramente em Aço Inoxidável e placas em Ferro Fundido com tratamento superficial em esmalte alimentício vidro-cerâmico, que as tornam resistentes, higiênicas e fáceis de limpar.
• Configuração RRRR: Tanto as placas superiores quanto a inferior são ranhadas, ideais para grelhar paninis, carne ou legumes, deixando as icônicas listras da grelha profissional.
• Mecânica: Placas superiores autoequilibradas que se ajustam perfeitamente à espessura do alimento inserido.
Dados Técnicos:
• Fabricante: Sirman S.p.A. (Padova, Itália)
• Ano de produção: 02/2019
• Potência: 3000W (3,0 kW)
• Alimentação: 220-240V
• Área de cocção: 500 x 255 mm
• Dimensões totais: 515 x 435 x 235 mm
• Peso: cerca de 28 kg
Estado do objeto
O aparelho é usado e apresenta sinais estéticos normais de desgaste (como a serigrafia frontal parcialmente desbotada, visível na foto), que não comprometem de forma alguma o seu perfeito funcionamento técnico. A máquina foi testada e está pronta para uso profissional ou doméstico intensivo.