Monkey 47 - Distiller's Cut - US Version - b. 2020 - 0,375 litros

A garrafa de capacidade de 0,375 L e teor alcoólico de 47% vol. está fechada e selada ao redor da rolha original, vem na caixa original. É numerada 1.703.
O artigo foi produzido pela Black Forest distillers GmbH em um número de apenas 2.000 garrafas.
O carvalho mizunara é uma variedade de Quercus mongolica; traduzido literalmente, os dois componentes da palavra – mizu e nara – significam 'carvalho de água'. A madeira deve seu nome ao seu alto teor de umidade. No entanto, isso também é o que torna a madeira mais macia e muito mais difícil de moldar na forma desejada. Além disso, as árvores de mizunara desenvolvem mais galhos e crescem de forma bastante tortuosa, o que apresenta desafios adicionais para os tonéis. Como se isso não fosse suficiente, um carvalho mizunara precisa ter pelo menos 150 anos para atingir um tamanho adequado para obter tábuas que possam ser usadas na fabricação de tonéis de 500 litros. Não é apenas o custo envolvido que é significativo; os barris acabados também são muito difíceis de encontrar. O mesmo pode ser dito dos barris menores, como os hogsheads, que são ainda mais difíceis de produzir porque suas tábuas mais curtas tendem a quebrar ao serem dobradas na forma desejada. Apesar de todos esses obstáculos, os barris de mizunara possibilitam alcançar aromas inconfundíveis e verdadeiramente únicos. Monkey 47 2020 Distiller’s Cut é um gin seco, suave e elegante, com uma nota superior refinada de sândalo e um toque de coco que se combinam para oferecer uma experiência sensorial macia – algo que não é exclusivo para fãs de um buquê delicado de baunilha.