Cantillon - Gueuze 125 - 75cl

Cantillon - Geuze 125

Uma gueuze em celebração do 125º aniversário da Brouwerij Cantillon.

Para esta gueuze criada para marcar o 125º aniversário da Brouwerij Cantillon, inspiramo-nos em lambics fabricados há mais de um século. Naquela época, a proporção de trigo cru era maior do que a atual de 35%. Geuze 125 é produzido a partir de lambic fabricado em 27/12/2017 com 50% de trigo cru e 50% de cevada maltada, e engarrafado em 10/12/2021. Preferencialmente deve ser apreciado dentro de 20 anos a partir da data de engarrafamento.