1964 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Garrafa (0,75 L)

Pontos Parker
Indisponíveis. Parker começou a avaliar sistematicamente os champanhes muito depois de 1964 e não existe uma pontuação oficial retroativa para Dom Pérignon 1964. No catálogo está indicado corretamente: não avaliado.

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Nível de preenchimento
Base do pescoço
O nível está bom para um Champagne com mais de 60 anos: não desceu para o ombro, sinal positivo de vedação da rolha.

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Condições da etiqueta
etiqueta manchada/gastada
Original, completo e legível, mas com evidente pátina do tempo e oxidações do papel. Normal e aceitável para o ano de edição.

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Condições da cápsula
Cápsula Corrosa
A gaiola e o papel-alumínio mostram oxidação e sinais do tempo, mas não apresentam cortes ou manomissões. Ponto fundamental: parece íntegra.

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Dimensões da garrafa
75 cl (standard)

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embotellador
Engarrafado na adega – Moët & Chandon (Dom Pérignon)

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História do vinho / cantina
Dom Pérignon 1964 é uma das safras históricas da casa. 1964 em Champagne é considerado um vintage clássico, equilibrado e duradouro. Dom Pérignon nasce como cuvée de prestígio da Moët & Chandon e, já nos anos 60, era destinado a longos amadurecimentos. Hoje é uma garrafa de coleção internacional, muito procurada, sobretudo se estiver com o nível adequado e cápsula íntegra, como neste caso.

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Beber ou conservar
Mais para coleção do que para beber.
Tecnicamente bebível, mas a abertura acarreta um risco elevado e uma perda econômica significativa. O valor é claramente superior quando está fechada.