2016 Zymè, Harlequin - Veneto IGT - 1 Garrafa (0,75 L)






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Zymè Harlequin 2016, Veneto, Itália, IGT, 0,75 L, uma garrafa, cápsula metálica totalmente intacta e nível de enchimento no gargalo ao estilo Bordeaux, assemblage vermelho à base de Corvina, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, pontuação 94/100 pela Robert Parker.
Descrição fornecida pelo vendedor
O ÍCONE: ZYMÈ HARLEQUIN 2016
Este lote apresenta uma garrafa do icônico "Harlequin" da Zymè (Celestino Gaspari), da excepcional safra de 2016. Harlequin é produzido apenas em safras excepcionais e representa uma verdadeira obra-prima da vinificação da Valpolicella.
O vinho
Produtor: Azienda Agricola Zymè
Vintage: 2016
Denominação: Veneto Rosso I.G.P.
Álcool: 15%
MISTURA ÚNICA: uma mistura monumental de no mínimo 15 variedades de uva (4 brancas e 11 tintas): Garganega, Trebbiano toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese e Marzemino.
VINIFICAÇÃO E ENVELHECIMENTO
Seleção de uvas pelo enólogo pessoalmente.
Processo de secagem (Appassimento) de 0 a 40 dias.
Maturação em barril de carvalho francês novo por aproximadamente 30 meses (15+15).
Envelhecimento mínimo em garrafa de 2 anos antes do lançamento.
Produção: Harlequin é produzido apenas em safras excepcionais.
Notas de Degustação
Cor: vermelho rubi brilhante e intenso.
Nariz: Um caleidoscópio de camadas perfeitamente definidas de aromas frutados, florais e minerais. Uma sensação total de plenitude.
Paladar: Um vermelho rico, intenso e pleno, exibindo marmelada de frutos silvestres, especiarias doces e notas etéreas sustentadas por acentos minerais. Complexo, profundo e extremamente longo, com fruta doce e cativante no final. Taninos elegantes e refinados, com equilíbrio geral contido. A precisão extrema o diferencia do seu irmão mais novo, Kairos.
A HISTÓRIA DO RÓTULO
O rótulo é inspirado pela figura do Arlequim. Ele retrata seu traje, a máscara em filigrana, a lágrima de um personagem “agora feliz, agora triste” e manchas de tomate na capa do Arlequim faminto.
O ÍCONE: ZYMÈ HARLEQUIN 2016
Este lote apresenta uma garrafa do icônico "Harlequin" da Zymè (Celestino Gaspari), da excepcional safra de 2016. Harlequin é produzido apenas em safras excepcionais e representa uma verdadeira obra-prima da vinificação da Valpolicella.
O vinho
Produtor: Azienda Agricola Zymè
Vintage: 2016
Denominação: Veneto Rosso I.G.P.
Álcool: 15%
MISTURA ÚNICA: uma mistura monumental de no mínimo 15 variedades de uva (4 brancas e 11 tintas): Garganega, Trebbiano toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese e Marzemino.
VINIFICAÇÃO E ENVELHECIMENTO
Seleção de uvas pelo enólogo pessoalmente.
Processo de secagem (Appassimento) de 0 a 40 dias.
Maturação em barril de carvalho francês novo por aproximadamente 30 meses (15+15).
Envelhecimento mínimo em garrafa de 2 anos antes do lançamento.
Produção: Harlequin é produzido apenas em safras excepcionais.
Notas de Degustação
Cor: vermelho rubi brilhante e intenso.
Nariz: Um caleidoscópio de camadas perfeitamente definidas de aromas frutados, florais e minerais. Uma sensação total de plenitude.
Paladar: Um vermelho rico, intenso e pleno, exibindo marmelada de frutos silvestres, especiarias doces e notas etéreas sustentadas por acentos minerais. Complexo, profundo e extremamente longo, com fruta doce e cativante no final. Taninos elegantes e refinados, com equilíbrio geral contido. A precisão extrema o diferencia do seu irmão mais novo, Kairos.
A HISTÓRIA DO RÓTULO
O rótulo é inspirado pela figura do Arlequim. Ele retrata seu traje, a máscara em filigrana, a lágrima de um personagem “agora feliz, agora triste” e manchas de tomate na capa do Arlequim faminto.
