Bainha - Japão - 1960-1970

Esta faca de cozinha yanagiba japonesa vintage exala autêntico artesanato e tradição. Com sua lâmina longa e esbelta, este tipo de faca é especialmente projetado para fatiar peixe e sashimi com precisão, onde a precisão e o controle são centrais.

A lâmina exibe uma bonita patina natural, com marcas claras de idade e uso, o que confere à faca uma aparência marcadamente amadurecida. A aresta está afiada, embora não seja perfeita — totalmente em linha com a idade e a vida intensa que esta faca já viveu.

O cabo de madeira é agradável ao toque e é realçado por um anel de latão, o que dá à faca um visual ainda mais carregado de caráter, tradicional. O equilíbrio é agradável e tipicamente japonês: sóbrio, funcional e objetivo.

Com um comprimento total de cerca de 36 cm, este é um faca de trabalho elegante e poderosa. Ideal para apreciadores de facas de cozinha japonesas, colecionadores ou cozinheiros amadores que gostam de ferramentas autênticas com história.

Uma peça vintage honesta com alma — perfeita como faca de uso, peça de coleção ou toque decorativo em uma cozinha com personalidade.