Edehlstal Rostfrei - Faqueiro para 12 (92) - Aço

Imponente jogo de talheres para 12 pessoas em aço inoxidável “Edelstahl Rostfrei” – produção da Europa Central

Conjunto extraordinário e raro de talheres para 12 pessoas feito em aço inoxidável Edelstahl Rostfrei, expressão técnica de origem alemã que indica aço inoxidável de alta qualidade.
Não se trata de uma marca, mas de uma especificação qualitativa típica das melhores produções centro-europeias (Alemanha / Áustria) entre os anos 60 e 70, destinadas a uso doméstico de alto nível e à restauração.

O serviço distingue-se pelas linhas sóbrias e elegantes, pela ergonomia correta e pela boa gramatura do aço, características que garantem solidez, durabilidade e uma ótima presença à mesa. Um conjunto coerente com a estética funcional do design alemão do período, capaz de dialogar tanto com porcelanas clássicas quanto com equipamentos modernos.

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Composição do serviço

Talheres de mesa
12 garfos de mesa
• 12 colheres de sopa
• 12 facas de mesa
• 6 garfos de peixe
• 6 facas de peixe
• 12 colheres médias
• 10 garfos de sobremesa (faltam dois)
• 6 colheres de sobremesa (duas apresentam uma leve variação de formato, embora pertençam ao mesmo conjunto, como pode ser visto nas fotografias)
• 6 colheres de chá para moka

Talheres de serviço
• 1 paleta
• 2 talheres de salada (colher + colher/garfo)
• 1 colher de chá cheia de açúcar
• 2 garfos de duas pontas
• 2 colheres de sopa
• 2 colheres de sopa para servir (uma grande e uma pequena)

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Número total de peças

92 peças no total

Um número particularmente elevado e incomum, que torna o serviço raro pela completude e difícil de recompor hoje.

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Procedência

Provável produção alemã ou centro-européia, datável entre os anos 60 e 70.
A qualidade do aço e a inscrição “Edelstahl Rostfrei” são típicas das fábricas da região germânica especializadas em talheres de longa duração.

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Condições

Boas condições gerais
Presentes sinais normais de desgaste e uso, coerentes com o tempo de serviço.
Aço saudável, livre de oxidações.
As pequenas diferenças entre as duas colheres de sobremesa são corretamente sinalizadas e visíveis nas fotografias.

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