2000 Gaja, Sperss - Langhe - 1 Garrafa (0,75 L)

À venda está uma garrafa pristine de Gaja Sperss, safrada de 2000.

"Sperss" (significando "nostalgia" no dialeto piemontês) é um dos vinhos mais icônicos de Angelo Gaja. Proveniente do prestigioso terroir de Serralunga d'Alba, este vinho captura a potência e a estrutura típicas de Barolo, embora Gaja tenha desclassificado popularmente para "Langhe Nebbiolo" para permitir uma pequena adição de Barbera (aprox. 6%) no blend, aperfeiçoando seu equilíbrio.

Relatório de Safra (2000): A safra de 2000 no Piemonte foi quente e generosa, produzindo vinhos com fruta madura, taninos arredondados e acessibilidade precoce. Hoje, este vinho já atravessou bastante de sua janela ideal de consumo, oferecendo uma experiência complexa, totalmente resolvida. Críticos como Robert Parker e Antonio Galloni avaliaram bem esta safra (94-96 pontos), elogiando suas camadas de fruta escura, alcatrão e trufa.

Condição da Garrafa:

Nível de enchimento: Excelente / Até o gargalo (alto nível para a idade, indicando armazenamento perfeito).

Rótulo: Limpo e totalmente legível, com sinais mínimos de envelhecimento (ver fotos).

Capsula: Inteira e firme; logotipo Gaja claramente visível no topo.

Proveniência: De uma coleção particular.

Notas de Degustação (Expectativas): Nesta fase de sua evolução, você pode esperar um nariz de pétalas de rosa secas, alcatrão, alcaçuz preto e trufa. No paladar, deve ser encorpado e aveludado, com os taninos amaciados em uma textura sedosa. Um vinho monumental, pronto para ser apreciado agora ou mantido para ocasiões especiais.

Detalhes:

Produtor: Gaja

Vinho: Sperss

Safra: 2000

Denominação de Origem: Langhe Nebbiolo DOC

Uva: Nebbiolo (94%), Barbera (6%)

Álcool: 14%

Formato: 0,75 L